地域ニュースサイト号外NETライターのkanonです。

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「道の駅田原めっくんはうす」に寄ったところライトグリーンのトレーラーが目に留まりました。

よく見てみると「和の膳」とありました。

「和の膳」さんは、豊橋市磯辺下地町にお店を構え、地元で採れた食材を使った和食メニューで四季折々のバラエティに富んだメニューが楽しめる、幅広い年齢層から大変人気のあるお店です。

その「和の膳」のキッチントレーラーということで、期待を胸に伺いました。

こちらのキッチントレーラーは2024年10月22日(火)から稼働したばかりだそうです。

メニューは五目ごはんやおこわ、いのしん豚のすき焼き丼に片手でもサクッと頂けるようなおにぎりメニューとメンチカツやさつまいもクリームコロッケなどのお店でも特に人気の高いメニューが勢ぞろいしています。

人気メニューがお店に行かずして気軽に楽しめます。

「いのしん豚のすき焼き丼」を頂きました。おみそ汁はお弁当を購入するとサービスしていただけます。

豊橋産の玉ねぎ、卵に豚肉が使われています。

甘めの味付けが食欲を搔き立て、お肉が柔らかく味がしっかりとしみ込んでごはんが進みます。

箸休めの酢漬けのお野菜も美味しかったです。

こちらはサービスで頂いた白玉だんごです。

もちもちとした柔らかい白玉に優しい甘さの小豆が絶品です。

秋らしくなり、お出掛けが楽しめる季節になってきました。

「和の膳」のお弁当を持ってお出掛けしたり、お帰りの際はお家ランチにしてはいかがでしょうか。

出店スケジュールはInstagramでご確認ください。

☆今回は「和の膳」のキッチントレーラーをご紹介しました。