shungikuです。

「鉄板ナポリタン」って時々無性に食べたくなるものの一つではないでしょうか？

碧南市にありました。

”みんながイメージする”鉄板ナポリタンにドンピシャなものを出してくれるカフェ、『LT CAFE(エルティカフェ）』です。

幸町のサンシャインハワイという3階建てマンションの１階に店舗があります。

駐車場は店舗前に３台、店舗横に３台ほど停められます。

落ち着きのある店内で「モーニング」からゆっくり過ごせそうです。

気さくなママがカウンターのお客様と話していたり・・・良い意味で”懐かしい”雰囲気も味わえます。

さて、「鉄板ナポリタン」サラダ付きでした。

少し柔らかめの麺・しっかりした味付け・赤いウインナー・緑のピーマン、そして、鉄板の上のフワフワの卵。

気づくと「美味しい、美味しい」と何度も声に出していました！

ママさんに「味付けの秘密、教えてもらえないですよね？」と図々しく尋ねると

「それは秘密だけど・・・」と笑った後に、このナポリタン誕生までの道をお聞きすることができました。（歴史あり、だったのです）

ママさんには、幼少期から両親とともに通った”近所の喫茶店”があり、そこの「ナポリタン」が大好きだったとか。

その後、その店は閉店して食べられなくなってしまった・・・

「自分でその味を再現しよう！」と試行錯誤を続け、この「鉄板ナポリタン」が生まれたそうです。

「味に歴史あり」でした。

私は”元の味”を知りませんが”今のこの味”が大好きです。

鉄板メニューには他にもいろいろありました。

下記写真の「鉄板インディアン」は”これしか注文しない”というほどのファンもいらっしゃるとか。

「カレーが美味しい」と評判の『LT CAFE』さんですから納得ですね。

名古屋名物、あんかけスパも鉄板でいただけます。

スパイシー（でも、辛すぎない）な「鉄板あんかけパスタ」も美味しそう。

実はshungiku、ここのカフェの「モーニング」もお勧めなんです。

ドリンク代のみでトースト・サラダ・ヨーグルトが付きます。（トーストはバター・ジャム・小倉・たまごから）

余分なものがない”ちょうどよいサイズ感”だと思います。

そして、もちろんコーヒーも美味しいのです。

今回、「鉄板ナポリタン」が食べられることを中心に『LT CAFE』さんを紹介したのですが、モーニングを始め他のメニューもとても美味しくてお値打ち。

なにより、ママさんの気持ちの良い接客に癒される素敵なカフェなんです。

どうぞ、みなさんの「好きなお店」の一つになりますように。