スポーツの秋！
本日は自転車に乗って「おいしい直売所巡り」の回となっております。
そこでしか買えない限定商品あるかな？
さっそく行ってみましょう！！

まずは南７条大橋を渡って。
のどかな豊平川緑地パークを上から撮影。
パークゴルフ場の今期営業終了日は11/3（休業日：水曜日）。
ここから東の方へ向かっていきますよ。

東札幌ラソラ札幌が見えたら信号を左折。

札幌市産業振興センターから札幌コンベンションセンターへの道。
街路樹が色づき、秋の深まりを感じますね。
落ち葉を踏みカサカサと音をたて直進！

コンベンションセンター向かいにピンクの看板が見えてきます。
こちらが本日の１軒目。

蒲鉾のかね彦本社工場直売店

かね彦さんの始まりは二条市場。
明治33年「中島鮮魚店」からはじまり、大正７年に蒲鉾製造部門「かね彦商店」が設立されたとのこと。

かね彦の「かね」は、屋号の「金」。 かね彦の「彦」は、初代の名前「彦平」 から一文字とって 「かね彦」になったのですって！
毎月24日はフィシュプロテインの日（一般社団法人日本かまぼこ協会が設定）で全品10％引き。これは見逃せませんね。

ちぎり揚げや丸天、おなじみのさつま揚やごぼう巻。
フレッシュパックのすり身もありました。

こちらのショーケースには１本物のなると巻やのし蒲鉾が並んでいます。
年末年始用に頭に入れておきましょう。

コレコレ！公式HPで見て気になっていた商品。
『かまエナガ』302円（税別280円から5％引き：直売所価格）
シマエナガではなく「かまエナガ」です！
中にはやわらかチーズが入っているのですよ。
お弁当箱あけてこれが入っていたら嬉しいやつですよね。

直売所限定品は『はね品』
この日は出なかったとのことですがお安く提供されているようでした。
巡り合ったらラッキーです☆

営業車がカワイイ！
ミニカーで欲しいレベル。

こちら、中島公園パークホテル前の店舗「かね彦 南九条本店」さん。
日常利用させていただいてます。
ちぎり揚げの量り売りがとても買いやすいですよ。

かね彦さんを後に国道12号線に出て北上。
東橋を渡ります。右奥にテレビ塔がみえますよ。

自転車を押しながら苗穂アンダーパスを抜け本日の２軒目へ！

福山醸造直売所

明治24年に創業の福山醸造さん。
醤油・味噌の老舗メーカーです。
苗穂アンダーパスを抜けると「トモエ」と書かれた大きなタンクが見えてきます。
敷地内に入ると醤油のいい香りがしてきてお腹がすきますよ。

直売所では醤油・味噌・麹の量り売りをしていただけるんです。
その他、直売所限定品もあり！

自社製品が並ぶ店内。
美味しそうな商品が並び目移りしてしまいます。

浅漬けのもと、かけるだけのうどんのつゆなど簡単手間なしの商品もあり。
日々のごはんにササッと活用できそうです。

直売所限定品人気ナンバー１は『鮭香るしょうゆ』
500ml 700円
150ml 340円
北海道産の丸大豆しょうゆと再仕込しょうゆの2種類のしょうゆをブレンド。
北海道産鮭節・日高昆布のだし汁・鰹節で味に厚みのある甘口のだししょうゆですって！北海道がギュッと詰まっていそうです。

今回は量り売りの味噌を買おうと思います。
10月の期間数量限定商品
◆米糀でつくったしょうゆ
◆オーツ麦みそ
店内は撮影可能。
ハッシュタグ「＃福山醸造直売所」でのSNS投稿歓迎！とのこと。

販売されていた醤油・味噌は上記の期間限定商品の他に５種類。
◆二段仕込醤油
◆北海道の恵み 蔵出し生
◆道民の味噌 蔵出し生
◆天然醸造味噌 三年仕込
◆20割麹みそ
そして甘麹（乾燥こうじ）も量り売り可です。三升漬の季節ですよー！

量り売りは100ｇから購入可能です。
・醤油（100ｇ相当）170円～
・味噌（100ｇ相当）200円～
・甘麹（100ｇ相当）180円～
少量購入でいろいろな味を楽しむことができますよね。
福山醸造さんの近所に住んでいらっしゃる方が羨ましく思えました。

賞味期限
・醤油　購入より１ヶ月
・味噌　工場製造日より180日
・こうじ　購入より60日
醤油がおいしい期限は意外と短いのですよね。
ここは気をつけたいところです！
容器・フタともに、しっかり洗浄・乾燥され、密閉できる容器の持ち込みで量り売りの味噌が増量になるサービスもあるんですよ♪

ハイ！こちら新発売の『糀 干しいも』700円。推しです！！
ねっとりやわらかい干しいもは北海道産紅はるか。
食べるとふわぁっと米糀が香ります。豊かな甘味が口の中に広がりました。

購入した商品のレシピやお知らせも一緒にいただきました。
福山醸造さんでは毎月のイベント・催事、販売商品などを小まめに発信されています。来月は第3回 手づくり味噌教室が開催される模様。
是非チェックしてみてください。
公式X（入荷・欠品情報が早いです）
公式Facebook
公式Instagram

色々買い込み帰り道は苗穂からサッポロファクトリーを経由しました。
とても楽しかったです！
雪が降る前にもう一回どこかの直売所巡りたい所存。

さてさて本日の戦利品。
蒲鉾のかね彦さんより
かまエナガ280円
イカッ太郎270円
きびっこちゃん360円
＊＊＊
小計910円
5％（直売所割引）－45円、外税69円
合計934円

福山醸造さんより
今月のお味噌 オーツ麦みそ　200g　(100g 300円）600円
糀干しいも　700円
みそ大納言ソフトクッキー　290円
バターしょうゆクッキー2枚入り　270円
でしたー。
今回はちょこっとお酒のあてになりそうなものを試し買い。
フルーティーな甘めの味噌はそのまま野菜にディップして食べることにします。
そうそう！
お味噌の量り売りを購入すると生味噌50gをプレゼントしていただけます。
（今月の味噌以外）
キニナル味噌をお試しできちゃいますよ！
ありがとうございました～