日本各地のグルメなど、ほかのスーパーでは買えない特別なグルメを取り扱う「ブランデ」。ブランデではさまざまな種類のうどんの生麺が販売されているのをご存じですか。今回はブランデで購入したうどんを3種類ご紹介いたします。

はじめはこちらの「茨城地粉生ひもかわ」から。幅広い麺のうどんです。笠間市の製麺所で作られているそうです。

粉を落として茹でてから、一緒についている鴨だしを希釈していただきます。コクのある鴨だしつゆがつるつるのうどんとベストマッチ！　ほどよい弾力と小麦の味がとてもおいしいうどんです。

続いて「笠間自然薯入りもっちりうどん」。自然薯の入ったうどんです。茹でたあと水でしめる際、切れやすいので優しく扱うようにしてくださいね。

食べてみると平たい麺はつるつるしていて、ややもっちりしています。しっかりとコシがあるおいしいうどんでした！

最後にこちらの「めん小町生うどん」。群馬県館林市にある会社が作っているうどんとのことです。

つるつるとしていてコシが強い太麺で、小麦の味や香りがします。冷たいつゆにも温かいつゆにもよく合ううどんです。

このほかにも、ブランデにはたくさんの種類のうどんの生麺が売られています。ぜひお気に入りを見つけてみてくださいね。

【ブランデ研究学園店】
・住所：〒305-0817　茨城県つくば市研究学園3丁目23-3
・電話番号：029-893-6336
・営業時間：10時～22時
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