稲沢市地域情報ライターのtommyです！

今回は、国道155号沿いに店を構える「三代目黒ひげパスタ」をご紹介します。

いつもお店の前を通りかがると、

「今日も駐車場いっぱいだなぁ」と諦めることが多かったのですが、

朝から大雨が続く、今ならチャンスなのでは！？とお伺いしてみました。

予約席などがあるものの、予想通り店内は比較的空いていて

ランチタイムを楽しむ女性客が数名いらっしゃるくらいでした。

お店の方にお話をお伺いすると、

混み合う日も多いので、事前予約をしていただくのが良いですが、

雨の日に来ていただけると広めの席にご案内できたりとスムーズなことも多いですよ、と教えていただけました。

子ども連れでも歓迎してくださり、子ども椅子も貸していただけます。

お子様セット(690円)もあって嬉しいですね。

ランチメニューは8種類のパスタから選べます。

・覇王色のボロネーゼ(1,680円)

・バルバネーラ(1,380円)

・北海道産　ホタテ醤油パスタ(1,280円)

・やりいか九条葱の明太子パスタ(1,280円)

・海老の赤カルボナーラ(1,390円)

・アマトリチャーナ(1,050円)

・生ハムキノコ温玉スノーチーズパスタ(1,490円)

・春のおすすめ　ヤリイカの明太子クリームパスタ

今回は黒ひげオリジナルパスタ「バルバネーラ(1,380円)」に

「サラダとパンセット(450円)」を注文しました。

大きな生ハムが3枚もついてくるサニーレタスのサラダと

ふんわり丸い焼きたてのパン。

これだけでも、なんだか贅沢な気持ちにさせてくれます。

バルバネーラは、イカ黒麺に

海老・イカ・大葉をトッピングしたトマトベースのパスタ。

もちもちっとしたイカ黒麺に、濃厚な海鮮の旨みが凝縮されています。

ピリッと辛味が効いていて、今までに食べたことのない新感覚のパスタ！

濃いめの味付けで、これはクセになる味わい。

「サラダとパンセット(450円)」は、パンが食べ放題なので、

ソースにつけて食べると、ついついおかわりしてしまいます。

友人が頼んでいた「海老の赤カルボナーラ(1,390円)」も美味しそうでした。

淡路島の麺職人が作るこだわりの生パスタを使用しているそうで、

もちもちっとした食感は、また食べたくなる逸品。

「三代目　黒ひげパスタ」雨の日はチャンスかも♪

ぜひ一度、足を運んでみてくださいね。