先日お伝えした、「天下一品　押熊店」の休業のお知らせですが、オフィシャルホームページから情報が消え、残念がら閉店となったようでした。

押熊店は、店内もとても清潔で、手書きのメニュー表やPOPなど、とても真心のこもったお店だったのでショックは大きいです。

念のため、現地に確認にいったところ、あれ？何かあるような・・・？

近づいてみると、「おかあさんの台所　定食製作所」という看板が掛けられ、新たなお店が営業しているようでした！（2023年7月11日現在）

入り口ドアから中を覗いていると、店主様が出てきてくださいました。以前の店長と同じ方です！

店長様によりますと「残りの人生、自分達が作りたいものを作って、本当にやりたいお店にしたい」と仰っていました。

スタッフ様も同じメンバー。

1000円以下のお手頃な価格で楽しめる定食屋として生まれ変わっていました。

手書きで愛着のある店内の掲示物も、さらに愛らしく。

お母さんもおばちゃんも真面目そうな青年も元気に出迎えてくれました！

気になりすぎて改めて夜に家族で来店しました！

奥にテーブル席があるので、赤ちゃん連れでも大丈夫です。

メニューにラーメンはありませんでしたが、魅力的なものばかり。

定食プレートは6種類から。＋100円で白ごはんをやきめしに変更出来ます。

以前の店舗でも美味しかった春巻き定食(880円＋やきめし変更100円)。

まだ食べたことがない方は絶対食べて欲しいです。

薄！パリ！柔らかジューシーでご飯が進みます！

私は、レモンギョーザ定食(920円＋やきめし変更100円)に。

12個もの餃子が食欲を掻き立てます！　やきめしはパラパラで流石の美味しさでした。

お母さんの愛情おにぎりも150円で2種類から。

他にも「カレーらいす」など単品プレートや、デザートもありましたよ。

ちなみに、お店前の駐車場はなくなっており、裏の「コープおしくま」の駐車場をご利用くださいとのこと。

以前から超人気店でしたので、閉店の理由が前向きなものだったのには安心しました。

天下一品のラーメンが食べられなくなったのは確かに残念ですが、こういった家庭的な定食屋のオープンはなかなか類を見ないので、以前よりもリピートさせていただくことになるかもしれません。ぜひ行ってみてくださいね！