「Cafe Teremok（カフェ・テレモーク）」は、穂高有明にできた新しいカフェ。

オープンは2023年の秋。新規オープンのお店ですね。

ロシア料理が楽しめると聞いて伺ってきました。

今回は「Cafe Teremok（カフェ・テレモーク）」を紹介します。

「Cafe Teremok（カフェ・テレモーク）」は有明の森の中

「Cafe Teremok（カフェ・テレモーク）」があるのは、穂高有明の別荘地。山麓線のすぐ近くです。

可愛らしい一軒家カフェ。

ロシアの伝統料理ブリヌイや、ピロシキ、ボルシチなどを味わえます。

ロシアの伝統料理ブリヌイは、ロシア式クレープです。

もちもちとした食感が特徴。

「Cafe Teremok（カフェ・テレモーク）」の店内

店内は、すっきりと落ち着いた雰囲気です。

所々にロシアの雑貨が飾られていて、可愛らしいですね。

席は5テーブルほど。

天気が良くなれば、外のテラス席も使えます。

暖かくなったらお茶をしにいきたいですね。

「Cafe Teremok（カフェ・テレモーク）」のメニュー

「Cafe Teremok（カフェ・テレモーク）」のメニューは、ランチとカフェ。

通し営業なので、カフェタイムを楽しめるのも要チェックです。

ブリンチキはロシア風のもちもちとしたクレープ生地を使った料理です。

どんな味わいがするのか楽しみ。

ロシアンティーも頼めます。

寒い日などに良さそうですね。

カフェタイムにきたら注文してみたいなと思いました。

「Cafe Teremok（カフェ・テレモーク）」でランチ

今回はブリンチキセットを注文。

ボルシチもついてきました！

ビーツや玉ねぎ、豆を使ったサラダ。

シャキシャキとした食感と、素材の味わいがおいしいです。

じっくりと煮込まれたボルシチ。

寒い日だったので、優しい味わいのスープがお腹に染みますね。

こちらはじゃがいもとマッシュルームのブリンチキ。

もちっとしたクレープとも相性◎。

こちらは、サーモンと玉ねぎなどが入ったブリンチキ。

程よい塩っけがおいしい。

サラダと一緒に味わうとまた違う味わいがしていいですよ。

ランチは最後にドリンクがつきます。コーヒーか紅茶を選べますよ。

「Cafe Teremok（カフェ・テレモーク）」の店舗情報

「Cafe Teremok（カフェ・テレモーク）」は、ロシア人方がいるお店。

ロシア料理も本場の味わいが楽しめますよ。

クレープはもちっとしておいしいのでぜひ味わってみてください。

次はカフェタイムにもお邪魔したいです。