本格!ロシア料理が味わえる「Cafe Teremok | カフェ・テレモーク 」【安曇野市】
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kuritomo/article/01681419/title-1708942197815.jpeg?exp=10800)
「Cafe Teremok(カフェ・テレモーク)」は、穂高有明にできた新しいカフェ。
オープンは2023年の秋。新規オープンのお店ですね。
ロシア料理が楽しめると聞いて伺ってきました。
今回は「Cafe Teremok(カフェ・テレモーク)」を紹介します。
「Cafe Teremok(カフェ・テレモーク)」は有明の森の中
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kuritomo/article/01681419/image-1708942815944.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
「Cafe Teremok(カフェ・テレモーク)」があるのは、穂高有明の別荘地。山麓線のすぐ近くです。
可愛らしい一軒家カフェ。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kuritomo/article/01681419/image-1708942869079.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ロシアの伝統料理ブリヌイや、ピロシキ、ボルシチなどを味わえます。
ロシアの伝統料理ブリヌイは、ロシア式クレープです。
もちもちとした食感が特徴。
「Cafe Teremok(カフェ・テレモーク)」の店内
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kuritomo/article/01681419/image-1708942940864.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
店内は、すっきりと落ち着いた雰囲気です。
所々にロシアの雑貨が飾られていて、可愛らしいですね。
席は5テーブルほど。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kuritomo/article/01681419/image-1708943017883.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
天気が良くなれば、外のテラス席も使えます。
暖かくなったらお茶をしにいきたいですね。
「Cafe Teremok(カフェ・テレモーク)」のメニュー
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kuritomo/article/01681419/image-1708943059161.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
「Cafe Teremok(カフェ・テレモーク)」のメニューは、ランチとカフェ。
通し営業なので、カフェタイムを楽しめるのも要チェックです。
ブリンチキはロシア風のもちもちとしたクレープ生地を使った料理です。
どんな味わいがするのか楽しみ。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kuritomo/article/01681419/image-1708943137646.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ロシアンティーも頼めます。
寒い日などに良さそうですね。
カフェタイムにきたら注文してみたいなと思いました。
「Cafe Teremok(カフェ・テレモーク)」でランチ
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kuritomo/article/01681419/image-1708943192137.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
今回はブリンチキセットを注文。
ボルシチもついてきました!
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kuritomo/article/01681419/image-1708943272571.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ビーツや玉ねぎ、豆を使ったサラダ。
シャキシャキとした食感と、素材の味わいがおいしいです。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kuritomo/article/01681419/image-1708943358936.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
じっくりと煮込まれたボルシチ。
寒い日だったので、優しい味わいのスープがお腹に染みますね。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kuritomo/article/01681419/image-1708943397317.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
こちらはじゃがいもとマッシュルームのブリンチキ。
もちっとしたクレープとも相性◎。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kuritomo/article/01681419/image-1708943463819.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
こちらは、サーモンと玉ねぎなどが入ったブリンチキ。
程よい塩っけがおいしい。
サラダと一緒に味わうとまた違う味わいがしていいですよ。
ランチは最後にドリンクがつきます。コーヒーか紅茶を選べますよ。
「Cafe Teremok(カフェ・テレモーク)」の店舗情報
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kuritomo/article/01681419/image-1708943563868.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
「Cafe Teremok(カフェ・テレモーク)」は、ロシア人方がいるお店。
ロシア料理も本場の味わいが楽しめますよ。
クレープはもちっとしておいしいのでぜひ味わってみてください。
次はカフェタイムにもお邪魔したいです。
基本情報
店名:Cafe Teremok(カフェ・テレモーク)
住所:長野県安曇野市穂高有明7350-39
TEL:0263-50-5109
営業時間:11:00〜17:00(L.O.16:30)
定休日:木曜・金曜 (祝日は営業)
公式サイト|公式Instagram