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【名古屋市中区】和の美を味わう、三大菓子処「松江」から本格和菓子販売!金曜までの期間限定@中日ビル

サファーライター(名古屋市)
「日の出前」(三英堂)(画像提供:島根県なごや情報センター)

■五感で感じる、松江の伝統和菓子

中日ビル5階島根県なごや情報センターに、『日本三大菓子処』松江市から和菓子屋さんがやってきます!(6日まで)

島根県なごや情報センター前のスペースが会場です。
島根県なごや情報センター前のスペースが会場です。

「江戸時代、茶の湯文化の地で生まれた松江の和菓子は、京都、金沢と並ぶ『日本三大菓子処』です。今も受け継がれている和菓子を中京エリアのみなさまにご紹介し、召し上がっていただきたいと思います。」

と話すのは島根県なごや情報センターの方。

期間中には松江菓子協会の方が来場し、老舗和菓子店「風流堂」「三英堂」「彩雲堂」の3店が手がける、計14種類の菓子を販売します。

小豆の皮むき餡が上品な味わい。「山川古今」や「路芝」も販売。お菓子の名前の響きから、城下町松江の風情を感じて。(画像提供:島根県なごや情報センター)
小豆の皮むき餡が上品な味わい。「山川古今」や「路芝」も販売。お菓子の名前の響きから、城下町松江の風情を感じて。(画像提供:島根県なごや情報センター)

同センターの方は「『日本三大菓子処』の 松江の和菓子をぜひご賞味ください!」と来場を呼び掛けます。

「朝汐」(風流堂)や「日の出前」(三英堂)、「若草」(彩雲堂)など、屈指の菓子処が誇る逸品が一堂に!ぜひお出かけくださいね。

●販売日時:12月3日(火)~6日(金)※最終日は午前中まで。

若草(彩雲堂)。奥出雲の質の高いもち米を使用した求肥に、手作業でそぼろをまぶします。プルンとした求肥と「ふわふわシャリシャリ」そぼろの食感が楽しい!よもぎ若草も販売予定。
若草(彩雲堂)。奥出雲の質の高いもち米を使用した求肥に、手作業でそぼろをまぶします。プルンとした求肥と「ふわふわシャリシャリ」そぼろの食感が楽しい!よもぎ若草も販売予定。

■食品に焼き物、江津市の特産品もやってきます!

同時開催で、島根県江津市特産品販売も。テレビで紹介されることも多い「もとしげ おろし器」を、実際に手に取って確かめることができますよ。

同センターの方は

「これ(おろし器)が使いたいがために、大根や長芋をおろしています。デザインもおしゃれなので、そのまま食卓に出していただいてもおしゃれです。」

と話します。

大きさは大と小の2種類で、価格は1,000円~2,000円ほど。海・山・川の豊かな自然が育んだ江津市の手仕事に出会ってみてはいかがでしょう。

●販売日時:12月3日(火)~5日(木)10時~18時※初日は正午から。

同センターでは、常設で石見焼のツボを販売中。食卓や冷蔵庫にちょうどいいサイズ(1,100円~1,760円)。何を入れようかな?
同センターでは、常設で石見焼のツボを販売中。食卓や冷蔵庫にちょうどいいサイズ(1,100円~1,760円)。何を入れようかな?

■ふるさとフェア開幕!しじみ、バラパン、島根の美食に恋して

12月3日(火)から中日ビル5階で開かれる「ふるさとフェア」。13県の特産品が大集合!島根県からは、宍道湖産しじみや出雲そば、バラパンなどが登場します。特別な4日間をお見逃しなく!

島根県名古屋情報センター
■所在地:愛知県名古屋市中区栄4丁目1-1中日ビル5階
■営業時間:8:30~17:15(物販は10:00~15:00)
■アクセス:地下鉄「栄」駅から直結(13番出口)
■決済:現金
■定休日:土、日、祝日、年末年始
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※掲載内容は取材当時のものです。最新の営業状況と異なる場合がございます。

ライター(名古屋市)

名古屋在住。働き、暮らしながら「虫の目」で見つけた気になったもの、「素敵ね」と思ったことをゴキゲンに発信しています。「ワクワク」や「美味しい」、「へぇ~!」を大事に。ラジオが好きで、聞きながらあちこちへ行く毎日。白黒の猫と暮らしています。硯に向かいて20年、どうぞよろしくおねがいします。

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