海鮮メニューを豊富に扱う蕎麦屋ふるさとで、めちゃくちゃ豪華な海鮮丼に出会ったのでご紹介！大将ご自身が目利きをし、良い魚がたくさん仕入れられた時にしか食べられない、蕎麦屋本気の海鮮丼ですよ！

自称日本一鮮魚を扱う蕎麦屋ふるさと

静岡市清水区春日1丁目にある蕎麦屋ふるさと。割烹料理店で修行を積んだ大将が営む蕎麦屋ということで、だいぶ魚屋寄りの蕎麦屋として有名ですね。美味い蕎麦と鮮魚が楽しめるお店で、週末は駐車場がいつも満車の人気店。大将も魅力的な方で、定期で通いたくなるお店です。

ふるさとの土日祝限定の豪華ランチメニュー

土日限定の超豪華ランチメニューがこちら！蕎麦、刺身、天ぷら、寿司、天丼…。和のスーパースターたちが勢揃いした、豪華な料理が選び放題！色々あって毎回迷っちゃうのですが、今回はふるさとで初めて出会った本気の海鮮丼なるものを注文してみました！

蕎麦屋本気の海鮮丼セット

今回は9種のネタの海鮮丼と蕎麦、桜海老のかき揚げ、サラダの豪華セット。どこから食べようかワクワクしちゃうね！海鮮丼は、大将が朝4時に市場へ買い付けに行って、良いネタが揃った時にしか提供しない貴重なメニュー。今回のネタは、アジ、スズキ、サワラ、桜えび、イサキ、真鯛、中トロ、ビントロ大トロ、ビントロの9種類！圧巻です！

その日の朝に仕入れた鮮魚ばかりなので、歯応えもしっかりあってめちゃくちゃ美味しい。冷凍のマグロ、イカ、甘エビ、サーモン、マダイを乗せただけの海鮮丼とは、味も気持ちも違いますよと大将。かっこいいね！真面目に美味しい物を追求しているお店は、やっぱりファンになっちゃいます！そんな蕎麦屋本気の海鮮丼、今週末もやるそうなので、ぜひ食べに行ってくださいね！

桜海老のかき揚げも蕎麦もうまい！蕎麦は、温かいかき揚げ蕎麦か冷たいせいろ、冷たいおろしかお好みで選べます。ぼくは毎回決まってせいろです！せいろ大好き！

蕎麦好き、魚好きなら一度は絶対に行って欲しい、鮮魚がうまい蕎麦屋ふるさとの紹介でした。今週末は蕎麦屋本気の海鮮丼、食べるしかないでしょ！数量限定で10人前ほどなので、なるべく早めの来店が吉です！