静岡県浜松市の地域情報サイト「COCOHAMA」編集長のむらきちです。

新型コロナウイルスによるまん延防止などで、なかなか飲食店に行きづらいこのご時世、密を避けて手軽にテイクアウトできるキッチンカーの存在はありがたいものです。

今回は浜松市内を中心に出店中のつぼ焼き芋のキッチンカー「芋頃Car」にお邪魔してきました。

こちらが芋頃Carのキッチンカー。ホワイトを基調としたデザインで、ウッド調の差し色と紺色の暖簾がおしゃれな落ち着いた雰囲気のキッチンカーです。

芋頃Carはイベントなどを中心に週に5回ほど出店されていて、この日はお茶の光緑園に出店しているところをお邪魔しました。

芋頃Carの最大の特徴といえば、この「つぼ焼き芋」。

名前の通り壺の中にさつまいもを入れて、1時間半〜2時間掛けてじっくりと火を通して焼いていくことで、七輪の炭から出る遠赤外線の効果で驚くほど蜜たっぷりに甘い焼き芋が出来上がるんだそう。

さっそく一つ、購入してみました。

この日の品種は「紅はるか」で、計り売り100g200円。1円単位の端数は切り捨てでオマケしてくれました。優しい（笑）

いざ芋を割ってみると、驚くほどトロトロ！

通常の焼き芋のイメージのホクホク感とは違い、しっとりねっとり系で蜜たっぷりです。想像を超える甘さで濃厚オブ濃厚！

一度つぼ焼き芋を食べてしまうと、通常の焼き芋には戻れなくなりそう...。

あまりのおいしさに、つぼ焼き芋のアイス乗せ（680円）も追加で購入！

お芋の甘さにバニラアイスのまろやかさがマッチしてとってもおいしい。ひんやり感があって、暖かくなる春先シーズンにはぴったりですね。

芋頃Carの出店情報はInstagramでチェックできます。1ヶ月間ごとの出店カレンダーも出ているので、タイミングが合えばぜひ行かれてみてはいかがでしょうか。