スイーツコンシェルジュの南森エレナです。ドーナツチェーン「ミスタードーナツ」は「ミスタードーナツ 台湾ゴハン祭り」を開催中。飲茶、ピザ、パイといった台湾をイメージしたフードやスイーツ6種を販売しています。早速食べてきたのでご紹介します。

「ミスタードーナツ 台湾ゴハン祭り」を開催

ミスタードーナツでは、甘いドーナツ以外に朝食やブランチ、ライチタイムなど、幅広い時間帯で楽しめる「ミスドゴハン」の商品を2017年より販売しています。
今回は台湾がトレンドになっていることと、ミスドゴハンとの相性の良さも意識して台湾ゴハンに着目。
飲茶、ピザッタ、パイなど台湾の郷土料理や定番料理をイメージしたメニュー6種を10月2日から期間限定で販売しています。

発売前にメディア向けの試食発表会に参加をしたのですが、その時食べた新商品があまりにもおいしくて近所の店舗に来訪しました。訪れたお店が飲茶の取り扱いがなかったので、新商品6種のうち「台湾胡椒餅風パイ」、「台湾ごま団子風パイ」、「ピザッタ 台湾風ルーロー」を購入して食べてみました。

台湾で定番の軽食「台湾胡椒餅風パイ」

初めに食べたのは、台湾の屋台で人気の胡椒餅をイメージした「台湾胡椒餅風パイ」。
胡椒餅とは、豚肉に胡椒や五香粉（ウーシャンフェン）などのスパイスを効かせたあんを小麦粉の皮で包んで焼いた台湾で定番の軽食です。

ミスドバージョンは、胡椒を効かせた豚肉入りのあんを四角のパイの中に包んで焼き上げたもの。筆者は台湾に行ったことがないので個人の感想になりますが、形が四角なだけに食べた時の第一印象はミートパイでした。
まずパイの軽いサクサク感に驚きつつ食べ進めると、独特の中国風の香りが鼻全体を包み込みました。これが五香粉・・・！　五香粉の香りが食欲をそそりますね！　豚肉との相性も抜群です。

ごま団子をイメージした「台湾ごま団子風パイ」

「台湾ごま団子風パイ」は、餡を餅で包んで表面にごまをまぶして揚げた「ごま団子」をイメージしたスイーツパイです。ミスドバージョンは、長方形のパイにごまをトッピングして焼き上げています。

パイ生地の中には、黒ごま餡ともちフィリングがたっぷり入っています。パイ生地はかなりしっかりめでザクザク食感。イートインでは温めていただけるので、慌てて食べると餡が飛び出してきて火傷するので注意が必要です。
餅も、もちもち食感が感じられ、味わいはかなり「ごま団子」に近い印象でした。

魯肉飯をイメージした「ピザッタ 台湾風ルーロー」

2023年10月に発売を開始した「ピザッタ」が、台湾の郷土料理である魯肉飯（ルーローハン）をイメージした商品になって新登場。イートインでは、注文を受けてから焼き上げて提供するので、できたてアツアツの状態で食べることができます。

「ピザッタ」は専用のパッケージに入っており、記載されている通りに箱を切り取ると手を汚すことなく食べやすい形状になります。食べ方はパッケージに記載されているので参考にしてみてください。

もち粉を加えてあるピザ生地は、弾力がありもちもち食感。生地の上には五香粉をプラスした肉みそとゴーダチーズがトッピングしてあり、肉みその風味とコクのあるチーズの旨味が絶妙です。

店舗限定！台湾の味を楽しめる飲茶3種

そのほか店舗限定で、台湾の郷土料理である魯肉飯（ルーローハン）をイメージした「台湾風ルーロー麺」、台湾で定番の朝食である鹹豆漿（シェントウジャン）をイメージした「台湾風豆乳野菜麺」、酸味と辛みのある酸辣湯（サンラータン）をイメージした「台湾風鶏サンラータン麺」まで、台湾の郷土料理や定番料理の3つの味わいをミスタードーナツの汁そばとの組み合わせで楽しめる飲茶も発売しています。

気になる商品はありましたか。販売期間は3月下旬ごろまでですが、順次販売終了予定です。ぜひ近くの店舗に足を運んで台湾気分を満喫してみてください。

取材協力：ミスタードーナツ
ミスタードーナツに一部商品を提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。