高松市南新町の「らぁ麺すずむし」。

今や香川県のラーメン好きの間で知らない人はいない程の、絶品ラーメン屋として有名なお店です。

2024年6月現在のメニュー表。

こちらは「イリコ」をふんだんに使った旨味が凄いスープがご自慢のお店です。

まずは一押しメニューの「煮干しそば（塩）」（950円）を頂きました。

一口スープをすすった瞬間、やさしくて、深い味わいの旨味と香りに感動します。

麺も程良くモチッとしていて◎。

そしてこのお店で驚くのが、チャーシュー！　柔らかい生ハムのような感じで、これだけでも食べたいくらいです！

「炙りチャーシューご飯」（420円）も一緒に頂きました。

ラーメンに入っているやわらか～いチャーシューも絶品ですが、少し炙って甘辛く味付けしたお肉がまたご飯にとてもよく合います。

そして今回初めて頂いた「醤油そば」（950円）

これは驚きました！　上質な醤油を使っていることがすぐにわかり、そしてやはりこの店ご自慢の深い旨味があわさって、もう最高の醤油ラーメンです！

ここでは、調味料はちょっと珍しい柚子胡椒。

味変してみましたが、香りが良く、◎でした。

そして、とっても暑くなってきたこの時期、夏の冷やしメニュー第1弾「煮干しの冷やしそば」もスタートしたそうです！

これは嬉しいですね。

お席はカウンター席11席程度。12時からはすぐ満席になってしまうので、ランチであれば早めの時間帯に行った方がベター。夜は18時から麺が無くなり次第終了とのことで、一杯飲んだ帰りに立ち寄る人も多いそうです。

珍しいクラフトビールも各種取り揃えているそうですよ。

高松市商店街周辺のラーメン屋で絶大な人気を誇るこちらのお店。

まだ味わったことの無い方は、是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

「らぁ麺すずむし」

住所： 香川県高松市南新町４−１１