名古屋市西区庄内通のとり料理専門店『鳥やま』は、昼はラーメン店、夜は焼き鳥屋さんと二つの顔を持つお店です。
ラーメン店としても評判が高いのですが、まずは本来の焼き鳥をいただきたいと思い、夜に訪問しました。
備長炭で焼き上げた本格的なやきとりをリーズナブルに楽しめましたのでご紹介します。

地下鉄鶴舞線・庄内通駅から東へ10分ほどの住宅街にあります。
以前ご紹介した庄内通の人気バル『UKINE』の並びです。

店内の様子

総席数30くらいのこじんまりした店内です。
焼き場が目の前でライブ感があり、うっすら煙っているのも気取らない感じでいいですね。むしろ食欲をそそられます。
カウンター、テーブル席の他、奥には掘りごたつ席があり、ご家族連れや少人数のグループでも利用しやすそう。

本格焼き鳥が140円～

焼き鳥の価格帯は140円~180円。
比較的リーズナブルではないでしょうか。
ソリレス、はつもとなど数量限定ですが希少部位もあり。
1本からオーダーできるので、いろんな部位が楽しめますね。
オーダーした中からいくつかご紹介します。

普段あまり手を出すことの少ない鶏刺し。
今回は鶏料理専門のお店ということで、但馬鶏のむねたたき（780円）にチャレンジしてみました。
弾力のある身は臭みが一切なく、さっぱり美味しい！
こうしたメニューを安心して楽しめるのは、扱いに慣れたとり料理専門店ならではです。

備長炭の遠赤外線効果で外は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がっています。
塩加減も良い塩梅。
中に旨味がぎゅっ！と閉じ込められています。
焼きたてアツアツの串をつまみながら、グイっとビールを流し込めば、至福のひとときです。

地酒・日本酒は相性の良いものを厳選して取りそろえているそうなので、焼き鳥とのマリアージュもお楽しみください。

ファミリーでも利用しやすい焼き鳥屋さん

焼き鳥屋さんと言うと、子連れでは行きにくいイメージがありますが、こちらではお子様連れ歓迎の文字が。
本格的な炭火焼き鳥をリーズナブルに楽しめますので、焼き鳥をあてにお酒を楽しみたい方も、ご家族でのお食事にも、おすすめです。

※記事内の情報は取材当時のものです。価格やメニューが変更になっている場合もあります

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