小平市仲町の「仲町図書館前」交差点隣にあるチーズケーキが看板メニューの「コルテェッツァラボ sweets room」が、店舗都合により2024年3月31日（日）をもって閉店するそうです。

店舗の店長さんによると、オーガニックガーデン茅ヶ崎に集約されるそうです。オーガニックガーデン茅ヶ崎ではテイクアウトもイートインもどちらもできるみたいです。

昨年2023年3月には散歩の達人3月号に掲載されたり、BRUTUS「日本一のお取り寄せを探せのチーズケーキ部門で12品」で選ばれたりと何かと話題のチーズケーキでした。食べてみるとチーズの香ばしい焦げ目に中がとろりとしていました。限界まで入れたチーズが香バシさを引き立てます。チーズケーキでも上品な甘さが特徴的でした。また、チーズケーキ工房では、小麦粉不使用のグルテンフリー焼き菓子が製造・直売され、併設の「Sweets Room」では数々の焼き菓子やシフォンサンドが楽しめます。その場で味わうことができたため、多くの人々に親しまれていました。取材に訪れた際もチーズケーキをお土産で買われる人の姿が見受けられました。イートインスペースは、ゆったりとくつろげる空間が広がっていました。

お土産として購入する小平市民も多かったのではないでしょうか。閉店の知らせを店舗前の看板で確認してびっくりする様子も取材時にみられました。閉店により、地域の人たちにとって愛されたコルテェッツァラボ sweets roomが閉店してしまうことは寂しいですよね。

しかしながら、救いとも言えるのは、今後は小平市美園町2丁目にある「ヒューマンワークス」で引き続きチーズケーキが販売されるとのことです。テイクアウトのみの販売となりますが、これによって少しでも地元の方々が親しんできた味わいを引き続き楽しむことができそうですね。

地域の食文化の一翼を担ってきたコルテェッツァラボ sweets roomの店舗が無くなってしまうことはとても悲しいですね。

コルテッツァラボ/Sweets Roomはこちら↓

〒187-0042 東京都小平市仲町１６４−１