お弁当の隙間埋めおかずとして欠かせない、花ハム！

でも、実際に作ろうと思うと、ハムが破れてきれいなお花にならないこともしばしば…？

そこで、今回は失敗しないきれいな花ハムの作り方を紹介します。

知って損はしないので、ぜひ参考になさって下さい！

きれいな花ハムの作り方

ハムをよく見ると繊維が見えます。

繊維に直角にカットしてしまうと、きれいな曲線にならずハムがブツブツと切れてしまうので、繊維に沿って切り込みを入れます。

白い線のように切り込みを入れます。

半分に折ります。

手前からくるくると巻いていきます。

パスタを刺して留めます。（パスタは時間が断つと水分を吸ってやわらかくなります）

完成！！

半分のハムでミニバージョン

繊維に直角になるよう半分にカットし、繊維に沿って切り込みを入れます。

半分に折って手前から巻いていきます。

パスタで留めます。

ミニバージョン完成！！お子さんのお弁当にぴったりです。

文・レシピ / にぎりっ娘。

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