お芋がおいしい季節になりました。近年はブームなのか、お芋を扱う店が増えた気がします。11月17日はご当地芋の早雲蜜芋（そううんみついも）をテーマにしたマルシェ「みどりのいちVol.29」が開催されますよ。

テーマは『早雲蜜芋』

名前から甘さが伝わってくる早雲蜜芋は、岡山県井原市生まれのお芋です。古くからある在来種で、毎年最高のお芋を種芋にして栽培をしているのだとか。

マルシェでは早雲蜜芋本舗を迎え、早雲蜜芋を用いたスイーツ・フード、雑貨などがそろいます。

どんな店が出る？

マルシェの出店を紹介します。

• 早雲蜜芋本舗
• パン喫茶アトリエ
• 薪窯Pizza rosso
• 出水松月堂
• factory
• Chiku2（チクチク）
• itsumokotsumo＆いつこつスタンド
• ガムのアトリエ
• パティスリー ルヴェール

いくつか店をピックアップします。

早雲蜜芋本舗

早雲蜜芋を生産販売しています。今回のマルシェの主役ですね。

焼き芋やみついもスティックを販売します。

焼き芋は、収穫後熟成したお芋を焼き芋にし、それを低温で冷やしてさらに熟成しているそうです。過去に食べたことがありますが、とっても甘い焼き芋でした。

薪窯Pizza rosso

まさかのピザとお芋のコラボレーションです。早雲蜜芋のピザが登場するようですよ。ピザ好きの人でもお芋ピザは食べたことないのでは。新たなピザ・お芋の世界に出会えそうな予感。

出水松月堂

早雲蜜芋を餡にした和菓子を販売します。お芋好きにはたまらないですね。

小豆の餡ももちろんおいしいですが、お芋特有の優しい甘さを楽しめることでしょう。

パティスリー ルヴェール

マルシェの主催者であるパティスリー ルヴェールからは早雲蜜芋のスイーツが販売されます。

イバラ 早雲蜜芋のザッハトルテ、早雲蜜芋のスイートポテト、早雲蜜芋のクレームブリュレなど。絶対おいしいやつですよね。

11月17日はお芋グルメを楽しもう」

秋といえばお芋。11月17日は岡山のご当地芋の早雲蜜芋を用いたスイーツやフードが楽しめます。この時期ならではの味覚を楽しみに足を運んでみては。