2023年2月1日にコノミヤ浜寺石津店の一画にオープンしたシフォンケーキ専門店「MIO chiffon」。テイクアウト専門の小さくてかわいいお店で、地元の人からも人気のお店ですよね！

シフォンケーキはいろいろな味があるみたいで、その日によってフレーバーが変わるみたいです。
店内はシフォンケーキがずらり。お店の人に頼んで入れてもらいます。店内がコンパクトだから、お客様は1組ずつがいいみたいですね。

今回はプレーンとWコーヒーチョコをテイクアウトしました！　お店の人に聞いたところ、その日のうちに食べるなら常温でもいいけど、明後日までになると冷蔵庫に入れておいた方がいいとのこと。ただ、今よりもっと熱い季節なら、その日に食べる分も冷蔵しておくと良いそうです。

こちらはWコーヒーチョコ。中にチョコチップが入っています。どちらも甘さ控えめでふわっふわ～

こちらがプレーン。切ってみたら、もうめっちゃふわっふわです！

こちらのケーキはベーキングパウダー不使用なのだとか。このふわふわ食感、ぜひ食べてみてくださいね。

【店舗情報】
MIO chiffon
住所：堺市西区浜寺石津町東4-5-51 コノミヤ 浜寺石津店
営業時間：10:00～17:00　※売り切れ次第終了
営業日：日、火、水