今回紹介する推し活スポットは

東京　水道橋にある食堂

「さばめしの鯖匠」(さばしょう)

です！

▼「さばめしの鯖匠」(さばしょう)に訪れた芸能人・タレント

2024年1月14日放送日本テレビ系「シューイチ」より

• WEST. 重岡大毅さん

芸人コンビ「インディアンス」のお2人と一緒に訪れていました。

▼「さばめしの鯖匠」(さばしょう)外観

水道橋駅徒歩3分の「さばめしの鯖匠」。その名の通り「さばめし」専門店となりますが、店内は15席。そのため、連日行列の絶えない大人気店としても知られています。

テイクアウトも大人気とのことですが、今回は店内でいただくことに！

▼「さばめしの鯖匠」(さばしょう)店内

カウンター席とテーブル席もありますが、店内は男性のお客さんが多い模様。男子高生、サラリーマンなど幅広い年齢層の方が利用しています。

テーブルには「さばめしの作法」の説明書きもあり！4回に分けて味わえるんですね♪

▼気になるメニュー

基本的には入り口に貼ってあった「テイクアウト」メニューと同じ

• さばめし　　
• タレさばめし
• ネギさばめし
• 山椒さばめし

の4種。その他に「ちょっとした一品」として一口小鉢のおかずもあり。

私は「ネギさばめし」を注文！そして10分ほどで到着。それがこちら！

美味しそう～！！！想像以上の大きな「さば」でほんのりと香りも漂い、食欲をそそります。

しゃもじで「さば」をほぐすと、すぐ「ほろほろっ」とほぐれていき、思わず重岡さんのように「やわっ！(※柔らかい)」って口に出しそうになりました。(笑)

ゴマをあえた鮮魚(日替わり)はそのまま食べるもよし、「さば」と混ぜて食べるもよし◎

最後は「お茶漬け」にして食べましたが、「さば」のエキスが染み出て、さらに旨味が増して濃厚な美味しさとなりました。

平日・土日問わず行列のできる大人気店ですので、気になる方はお時間に余裕をもって、足を運んでみてくださいね♪

▼アクセス

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