大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。

大阪メトロ四ツ橋線四ツ橋駅から徒歩4分。「牡蠣と肉」がコンセプトの隠れ家的レストラン。四ツ橋・新町　牡蠣と肉たらし ビストロ AKIRA をご紹介します。

大人の酒場　裏路地のオイスターバー

お洒落なお店ですね～。色がいい！スタイルがいい！「牡蠣と肉がウマイ店」産地直送の新鮮な牡蠣と淡路牛、今治の地鶏伊予水軍鶏等、生産者さんから直送の拘りの食材を堪能！ですって！よし、入ろう！

牡蠣と肉がウマイ店

牡蠣殻がゴロゴロしてますね。ワインも美味しそうです。さすが、旬の産地のオイスター！tu-kiは、最近、ず～と牡蠣が食べたかったのですよ～。

牡蠣のためのお酒やワイン

牡蠣に合うドリンクメニュー！シャンパン、白ワイン、ウイスキー、ビール！いいですね～。

牡蠣のための日本酒や牡蠣に合うワインもある～。ちゃんと説明も書いてあるのが嬉しいですね。アルコール好きです。

本当に美味しいぶどうジュース　700円

ビストロで飲む本格的な葡萄ジュースは旨い！（笑）う～ん、いい匂いだぁ～。

お通しのオマール海老のビスクがお洒落です。泡泡の下には、裏ごしした甲殻類がたっぷり！ライブ感溢れる中央のオープンキッチンでは凄腕の料理人さんがオマール海老を一刀両断！すっごーい！

真牡蠣の食べ比べメニュー

本日のお食事のスタートに新鮮な生牡蠣を！ですって！イエス～。冬の真牡蠣は旨い！

真牡蠣5種類 ２piece 盛合せ 　3990円

写真は、真牡蠣5種類１piece盛合せです。真牡蠣の順番は、宮城石巻・兵庫相生・広島安芸・福岡吉富・長崎九十九島の順で、最後がもっとも濃厚でクリーミーとなっています。

さすが、厳選産地の旬の真牡蠣！ぷりっとした身が濃厚でクリーミーまみれ！あっという間に完食です。本当に申し訳ないくらい食べるのが早い！（笑）

オマール海老！

え！テーブルに元気なオマール海老がド～ンと置かれました。今から美味しくしてくるそうです。オマール海老は獰猛な性格で仲間同士で傷つけ合うこともあるため、捕獲後はハサミを固定するそうです。因みにこのハサミが一番美味しいそうです。

活オマール海老のレモンバターグリル　Half 2980円

めっちゃ香ばしいいい匂いだぁ～。あたたかい空気も舞っています。

tu-kiは、尻尾からお腹にかけてのぶるんぶるんの身が好きです。うっま！

瀬戸内レモンと牡蠣のクリームパスタ　1500円

おぉぉ～、牡蠣がたっぷり！牡蠣もクリームパスタも美味しいですが、レモンが美味い！青いレモンの島から届く無農薬レモンも美味しいです。

海鮮タワーか、海鮮アフタヌーンティー！

なんかスゴイものを注文してしまった。（笑）まるで、海鮮アフタヌーンティーか、海鮮タワー！一段目がオマール海老・海老・蟹の甲殻類、二段目が雲丹・帆立・鯛のカルパッチョ、三段目が真牡蠣！めっちゃ贅沢な海鮮の盛り合わせ！すご～い！

オマール海老！

一段目のオマール海老！オマール海老のハサミはガッツリたっぷり全部が身じゃん！うっま！

パティシエ自慢デザート

苺のアイスです。うっま！しかも、これ、無料。LINEでゲットしました。店内の壁に書いてあったので早速、お店の方に教えてもらいました。お洒落なお店でお洒落な食事！そして、無料のデザート。いいですね～。お得だわ。美味しかったです。ごちそうさまでした。他のメニューも食べてみたいのでまた来たいと思います。

これからも大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiでした。