今話題の爆売れ人気台湾スイーツ『蜜果』の「台湾系パイナップルケーキ」【大阪市中央区】
こんにちは!
オオサカローカルガイド・フリーライターの『あき』です。
今日は先日いただきものでおやつに食べた「蜜果」の「台湾系パイナップルケーキ」をご紹介です。
台湾のお土産で定番のパイナップルケーキ、みなさんご存知ですか?
現地のものはけっこう賛否両論あり、
『パサパサしてる』
とか
『パイナップルの味がしない』
なんて評価も聞きますが、「蜜果」のパイナップルケーキは別格の美味しさです!!
生地はサクサクしてるのに中はしっとりくちどけ良く、
パイナップルのジャムも、パイナップルの味がしっかりしていてとても美味しく
けっこうなずっしり感あるボリュームですが、食いしん坊な私は一度に3つくらい食べれそうな勢いです。
しかも「蜜果」の商品には、クランベリー味のケーキもあって、2種類の味が楽しめます。
甘酸っぱいのがお好みなら、こちらもオススメですよ!
私も知人からいただいたのですが、ちょっとしたプレゼントにも最適です。
そんな「蜜果」さんですが、通常は通販のみの販売ですが、たまに不定期で色んなところで出店されておられるみたいで、今週末は大阪の道頓堀のイベント出店されるようです。
日時 11月13、14日 11:00~20:00
場所 トンボリリバーウォーク内 「蜜果」のブース http://www.tonbori.jp/
価格 3個セット 1000円(2種類から組み合わせ選べます)※1個だと350円
数量限定なので、お早めにご来店ください!
オーナーのいくこさんにお話をお聞きしたら、
最近、口コミで沢山の注文が来ているそうです。
毎週300個くらい全部手作業で作られて、ラッピングまでご自身でされているとのこと。
ジャムもパイナップル100%で、作るのに3時間以上かけておられるとのこと。
なぜこんなに台湾のものと違うのかと聞いてみました。
他のパイナップルケーキはジャムに経費をかけないように、パイナップルの代わりに冬瓜や大根を混ぜて、そこに香料などを入れて作っているそうです。
ビックリですよね!
だからこんなに違うんだ、と本当に納得でした。
イベントでは試食もご用意されるそうです!
リアルで買えるチャンスはなかなかないので、ぜひこの機会にイベントブースまでお立ち寄りくださいね。
お問合せ 蜜果
電話番号 09036533917
Instagram https://www.instagram.com/ikuko.nuts/