【コストコ】料理にはもちろん防災用の非常食にも。
ブルーチップ いろんな料理をおいしくする具
価格：899円（2024年12月購入時）
内容量：350g／1食（14g）あたり36円
おすすめ度：★★★☆☆
少し前に他社の乾燥野菜を試してみて、なかなか美味しかったのでコストコのも試してみたくて購入してきました！
お味噌汁やスープなどの汁物に入れたり、焼きそばやお好み焼き、ラーメンなどの具材としても活用できるようです。
玉ねぎ、チンゲン菜、人参、キャベツに青ネギ。5種類の乾燥野菜が入っていて、袋を開けると玉ねぎの香ばしい匂いが漂ってきました。
シンプルにお味噌汁を作ってみますね。
お鍋に水と出汁パック、乾燥野菜を入れ火にかけます。
沸騰してきたら3分茹でます。
出汁パックを取り除き、お味噌を溶いたら出来上がり。
青ネギを乗せてみました。
野菜の甘みがおだしに出ていて、とっても美味しい！
特にキャベツは生の野菜のように戻っていて、びっくりしました。
スープなどに使う場合はそのまま直接入れて、野菜として調理に使う場合は水や熱湯で戻してから使えるのだそう。
また普段のお料理に使うだけでなく、防災用の非常食にも向いているので、ローリングストックに加えてもいいかなと思いました！
名称 乾燥野菜ミックス
原材料名 タマネギ（米国、エジプト）、キャベツ、チンゲンサイ、ニンジン、ブドウ糖、ネギ
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保管
栄養成分表示（1食14gあたり）
熱量49.7kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.14g、炭水化物12.1g、食塩相当量0.09g ※この表示値は目安です
賞味期限 購入日より約11カ月後（未開封）
「ブルーチップいろんな料理をおいしくする具」は下記YouTubeにて動画で紹介していますので、お買い物の参考にしていただけましたら幸いです。
