こんにちは！地域情報発信ライターの佐藤らなこです。

私は夫の仕事の関係で一時的に由利本荘市に住んでいます。３年目に入ったこともあり、「もしかしたら来年はここにはいないかも」ということが頭に浮かぶようになりました。

すなわち「あそこに行けないままだった」と後悔しないように、気になるお店にはどんどん行こうと改めて決意した次第です。

というわけで本日は、由利本荘市の住宅地に佇む「鉄板ダイニング凛」をご紹介します。

鉄板ダイニング凛

「鉄板ダイニング凛」（※以下「凛」と表記します）は、来年20周年を迎える鉄板焼のお店です。由利本荘市小人町の住宅地の中にあります。

お店の場所を文章で説明するのはむずかしく、初めての方はナビを頼りに向かうことをおすすめします。ルートによっては道幅の狭いところもありますので、お気を付けて。

店内の様子

私が「凛」を知ったきっかけは、別の場所から自宅に帰る途中にたまたま前を通りががったこと。

「凛」の看板商品でもある“お好み焼き”は大好きなんですが、お祭りやイベント時の屋台で出会えるかどうか。たまに自宅で作ることがありますが、外食で食べる機会はほとんどないので、気になっていたお店でした。

お店に入ると、左手には4～6人がけのソファ席。反対側にはカウンター席もありました。この日もいつものごとく１人でしたが、ソファー席をゆったり使わせていただきました。

この他に座敷席もありました。小さな椅子も準備されていたので、こちらはお子様連れのご家族やグループでの利用が良さそうです。

厨房の目の前のカウンター席の上部や、各席の脇の壁にはメニューがズラズラ～ッと貼られています。写真付きのメニューも掲示されていて、どれもおいしそうでワクワクしてしまいました。

「凛」では、今年の7月から朝営業（モーニング）も開始。夜勤明けや出勤前の朝ご飯を食べたい人向けかなと思いきや、近所にお住まいの一人暮らしのご年配の方のためだそう。

栄養バランスのいい食事をしてもらい、一人で過ごす時間が多い方々の集う場所になればというマスターの思いが込められています。

メニューが多くて迷っちゃう！

事前にお店のInstagramでメニューを見て、注文するものをなんとなくは決めていたんです。でも改めてメニューを見ると、どうしたらいいかわからなくなってしまいました...。メニューの種類があり過ぎ！（笑）

ランチ限定メニューだけで約30種類。時間帯に関係なく食べられるメニューも合わせるとものすごい数になります。

マスターによると、自分でおいしい＆食べたいと思うものをメニューに加えていったら、こんなに多くなったんだとか。人気のないメニューは削っていけばいいと思っていたものの、結果的には満遍なく注文が入り、メニュー数は多いまま。そして、いろんな注文が入る方が作るのも飽きずに楽しいんだそう。

メニューの選択肢が多いのは客側としても嬉しい限り。「凛」に行けば何でも食べられるといっても過言ではないわけですから。

でも、初めての訪問だった私は迷いまくり。定食、カレー、麺類などのランチ限定のメニューの他にお好み焼きも食べられることを教えていただき、「そうだ！ここは鉄板焼きのお店だ」とようやく方向性が定まりました。

ちなみにランチメニューで人気なのは...

1位：各種お好み焼き（800円～）
2位：からだ想いの凛定食（600円）
3位：野菜タンメン（600円）
4位：牛すじ煮込み定食（600円）
5位：チーズオムレツカレー（700円）

だそうです。

凛焼き！（関西風豚玉）

散々迷った末、注文したのは“凛焼き！”という関西風お好み焼き（800円）です。

「凛」ではお好み焼きは自分で焼くのではなく、マスターが焼いたものが提供されます。そのためできあがるまで少し待ちますが、プロが焼いてくださったものは間違いなし！

わぁ、いい香り！お腹がグ～ッと鳴りました。“凛焼き！”は何種類かあるのですが、今回注文したのは最もシンプルなもの。生地の中に入っているのは豚肉、玉子、山芋、キャベツ、ネギ、天かすです。

口に入れると、生地はふわとろ。予想していたより優しい食感。中のキャベツはシャッキシャキなので、その対比も楽しめます。

鉄板にのったまま提供されるので、いつまでもアツアツ！急いで食べると口の中を火傷しちゃうかもしれないので、ご注意ください。

熱いのでハフハフしながら、いつもよりゆっくり時間をかけていただきました。プロが作るお好み焼きはやっぱり違う。おいしかった～！

デザートもあります！

お好み焼きだけでもお腹は満たされていたんですが、待っている間に見つけたデザートメニュが気になっちゃって。甘いものは別腹。

デザートもアイスクリーム、シャーベット、豆乳ゴマぷりん、アップルパイ...和も洋もあります。またしてもメニューがあり過ぎ！

今回注文したのは、こちらのバナナアイス。
チョコレートか、はちみつをかけることもできますが、アイスそのものの味を堪能したかったので、なしにしました。

実はこのバナナアイスは、グルメ系の情報通として信頼している方から「めっちゃおいしい」と聞いていたので即決。

口当たりがクリーミーで、濃厚なバナナの味が感じられるアイスは手作り。１番人気のアイスだそうです。デザートにも大満足！

朝も夜も利用してみたい！

「凛」のランチのテーマは、『安く』『美味しく』『飽きさせず』とのこと。それは１回で感じることができました。まだ他にも食べてみたいものがあるし、朝だけ夜だけのメニューもあるので、再訪を心に決めています。

一人だと１回で食べられる種類や量に限りがあるので、次は誰かと一緒に行って、2名から注文可能な宴会プラン（※要予約）を利用するのもいいなと思いました。リーズナブルだし、夜だけでなく昼もOKなんです。

「凛」が気になった方は、朝でも昼でも夜でもぜひ一度足を運んでみてください。

※本記事に記載の情報は取材時のものです。