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2024年11月20日、なか卯が新商品「サーモンいくら丼」を発売しました。
しっとりサーモンとプチプチいくらを盛りつけた海鮮親子丼です。
漬けダレに漬け込んだサーモンのとろけるような食感、プチプチ食感のいくらからあふれ出す濃厚な旨みを楽しめます。
価格は、ごはん小盛1050円、並盛1090円、特盛（いくら2倍・ごはん大盛り）1520円です。

店舗へ向かい、「サーモンいくら丼・並盛（1090円）」を注文して実食調査します。
魅力的な見た目の海鮮親子丼、わさびの組み合わせです。
漬けサーモン、いくら、きざみのり、ねぎ、ごま、ごはんで作られています。

海鮮具材は、このような感じです。

漬けサーモンを食べると、程よく味付けされて、漬けダレの旨み、上質な脂の甘みを感じます。
いくらは、プチプチ弾ける食感で濃厚な旨みが広がり、クセになるおいしさです。
ねぎ・わさび・醤油と相性よく、風味と旨みが増してたまりません。

「サーモンいくら丼」は、おいしい海鮮親子丼を楽しめる新商品です。
気になりましたら、なか卯で注文してみましょう。

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【なか卯】サーモンいくら丼【新メニュー】（外部リンク）

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