寒い日は鍋!ふるさと納税でもらえるご当地鍋2選!絶品はまぐり鍋と比内地鶏のだまこ鍋♪
こんにちは。
まだ、寒い日が続く中、ふるさと納税でいただけるご当地鍋をご紹介します。
お鍋大好き、寒い日はお鍋の比率がぐんと上がる我が家では、日本各地のご当地鍋の返礼品はとってもありがたい。
地域ならではの食材を使用した伝統的なお鍋から、新たに誕生したアイデア溢れるご当地鍋まで、ふるさと納税には、たくさんの魅力的なお鍋があります。
今回紹介するのは、何度もリピートしているお気に入りのお鍋2選!
三重県桑名市から、創業明治10年の老舗「歌行燈」さんの「蛤うどんすき」
桑名名物といえば、はまぐり。
桑名で畜養された活はまぐりと手延べうどん、老舗自慢のお出汁が味わえる贅沢お鍋。
宗田節の効いた自慢の特製お出汁に、ハマグリからでる白濁のエキスが堪らない。
色とりどり、たっぷりの具材が籠に綺麗に盛り付けられて。
このまま出すだけで、ご馳走感たっぷり。
カット済み野菜から、お出汁、薬味、うどんまで、全て揃っているので、買い物に行かなくていい!
究極の手抜きなのに、、絶品、贅沢なお鍋です♪
明治10年創業の老舗歌行燈さん自慢の宗田節がきいたお出汁。この透きとおるお出汁が美味しくて。
2倍希釈なのでたっぷり。継ぎ足しながら、味わえます。
上品なお出汁にハマグリから出るエキスが加わって、後半になる程、美味しくなる!
はまぐりと薬味をのせたお皿以外、全てセットに含まれています、このままテーブルに!
火が通って、開いたはまぐりに、酢橘をキュッと絞って。うーん、美味しい。
具材を楽しみながら、後半は、うどんも入れて。
うどんも茹でてあるので、このまま投入できます。最後まで美味しいうどんすき、堪能できます。
老舗、お店の味が、自宅で手軽に楽しめる、お気に入りのお鍋です♪
秋田県三種町から「簡単鍋セット 比内地鶏・だまこもち 冷蔵」
秋田のご当地グルメといえば、きりたんぽ!
冬は、比内地鶏の濃厚なお出汁に入れて食べるきりたんぽ鍋も有名です。
きりたんぽは、すりつぶしたうるち米を棒状にして焼いたもの、今回紹介するだまこもちは、焼く前の状態をボールの一口サイズにしたもの。
一口サイズで食べやすく、味もすぐ染みやすいので、私はだまこ鍋もお気に入り。
今回紹介するのは、比内地鶏とだまこもちが各2パックづつ+比内地鶏のスープ1つが冷蔵で届く簡単セット。
比内地鶏は、内臓も入った本格派!
コリコリした内臓の食感や味わいも好きなので、私は必ず内臓入りを選びます。
比内地鶏の濃厚でコクのあるスープに絡んだ、だまこもちがたまりません!
お野菜はついていないので、せり、ゴボウなどを購入して。
セリはあれば是非、根っこも綺麗に洗って、味わって。
独自の風味が、比内地鶏のお鍋にとってもよく合います。
その他、おすすめの具材は、キノコ類(なめこ、黒マイタケなど)、ネギ、こんにゃく(または糸こんにゃく)、油揚げ、など味の濃いお野菜がよく合いますよ。
比内地鶏とだまこ鍋は2パックづつあるので、比内地鶏のスープを購入して、2人で2回に分けて楽しみました。
冷蔵ですが、すぐに食べない場合は、冷凍保存もできます。(今回、冷凍保存しました。)
比内地鶏の歯応えと濃厚なスープに、せりやゴボウなど味の濃い野菜が交わって、なんともいえない深い味わい。
体の心まで温まる大好きな秋田のご当地グルメです♪
自治体 秋田県三種町
返礼品 ふるさと納税 三種町 簡単鍋セット 比内地鶏・だまこもち 冷蔵
寄付金額 11,000円(※2023年2月時点)
返礼品情報、詳細はこちら(「Yahoo!ショッピング」外部リンク)
詳細、実食レポは私のブログ記事にて(外部リンク)
今回は私のお気に入りのご当地お鍋を紹介させていただきました♪
ふるさとの納税には、美味しいご当地鍋がまだまだたくさんありますよ!
よろしければ、参考になさってくださいね。
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