東京・渋谷で列が絶えない人気店がエキマルシェ大阪に12/16 Open！

　東京・渋谷で連日列が絶えない人気のご飯屋さん「出汁 林」。その姉妹店「出汁 小林」が、12/16よりエキマルシェ大阪にOpen！たまにSNSでも見るお店で気になっていたところが、大阪にも上陸したとの事で早速気になって伺ってきました！

　大阪駅直結、多数の飲食店が連なる複合商業施設 エキマルシェ大阪にあります。

　Openされたばかりという事で清潔感あります。1人でも気軽に利用しやすいカウンターが、7席あります。

　カウンター席の他に2名がけテーブルが、4つあります。

　メニューは、おすすめの豚の角煮定食を筆頭に唐揚げ定食、銀鮭いくら定食、鯖の塩焼き定食、ほっけ焼き定食と和食定番が揃っています。

豚の角煮定食（だし巻き卵付き）¥1600

　今回は、お店おすすめの豚の角煮定にミニだし巻き卵が付いた定食にしました。メインの豚の角煮にミニだし巻き卵、ご飯、赤出汁、小鉢といった内容です。ご飯と卓上にある2種類の香物は、どちらも食べ放題です。

　2名以上で行かれるとご飯は、お櫃で提供されるみたいです。私は、1人で行ったのでお椀に盛られた状態での提供でした。

　縦長のブロック型のお肉に煮卵、お肉の下に大根が敷かれていてまるでフレンチ料理に出てくるような感じでお洒落に盛り付けられています。

　お肉は、肉厚であるもののトロトロとした柔らかさ。お肉の下に敷かれている大根は、お出汁がシミシミ、煮卵もトロンと半熟状な仕上がりでどれも美味しいです。

　やや濃いめの味付けなのでご飯のおかずにもピッタリです。お店こだわりの羽釜炊きされたご飯は、嬉しいおかわり自由です。

　だし巻き卵は、ハーフサイズでの提供。メインの豚の角煮もあるのでちょうどこのサイズでピッタリでした。

　ふわふわとしたお口当たりの良い柔らかさ、お出汁が卵にしっかりと浸透していて何も付けずにそのままで食べれる美味しさです。

　汁物には、たっぷりの野菜が入った味噌汁でした。お椀も大きめで野菜も沢山入っていたのでお腹にもたまります。

　12/16にエキマルシェ大阪にOpen。土曜日の夕方頃に伺いましたが、混んでおらずすんなりと入れました。まだOpenしたばかりという事もあってかそこまで認知もされていない感じだったので行くなら今のうちがチャンスかもしれません！

　昼だけと思いきや通し営業なので夜も同じメニューの定食が、いただけるそうです。夜にもしっかりとご飯を食べたい方にとってありがたいですし、少し遅めのお昼にも出来たりと使い勝手も良さそうだなと思いました、

気になる方、是非行ってみてね！

紹介したお店