今回は阪急夙川駅近くのパティスリー「ポワリエ」です。阪急電車の線路が目の前。小さなお店がたくさん並ぶ高架下の道を挟んで向かい側です。

シンプルモダンだけど温かみもあり、おしゃれな外観です。

店内は広くないですが、シンプルで素敵。ショーケースのケーキが輝いています。

ケーキのショーケースの向かい側にはクッキーなどの焼き菓子がずらり。

定番のシュークリームとロールケーキを買ってみました。

並んでる姿を見ただけでも、全然定番っぽくない佇まいでしたが。

ロールケーキは「ロールマスカルポーネ」。マスカルポーネ入りの生クリームとカスタードクリームのダブルクリーム。マスカルポーネ入りなんて、めちゃくちゃ豪華な生クリームです。スポンジがフワフワ。表面だけサクッとした食感で、フワフワ部分はしっとり。生地一口だけで感じる只者じゃない感。生クリームはさすがにこってりした贅沢な味わい。その分カスタードクリームは控えめな印象です。

シュークリームは、ザクザクした固めの生地にずっしりとクリームが入っています。こちらもクリームが丁寧に計算されたおいしさです。大きさは小ぶりで食べやすくなっています。

持ち帰り中に箱の中で動いてしまい、箱を開けるとフワフワロールケーキの上に、ずっしりシュークリームが！アクシデントでした。

こだわりのプロの味です！やっぱり西宮ってパティスリーのレベル高いですね。

【パティスリー・ポワリ―】

住所：兵庫県西宮市若松町３−２

TEL：0798-74-7729

営業時間：11時～17時

定休日：月～水

アクセス：阪急「夙川駅」徒歩約7分