キャンプ初心者の皆さん、こんにちは！キャンプは大自然の中で楽しむのが醍醐味ですが、実はキャンプ料理もめちゃくちゃ楽しいんです。「料理なんて無理！」と思っているそこのあなた！大丈夫、簡単に作れて、しかも「え、これキャンプで作ったの？」と驚かれるレシピを5つ紹介しちゃいます。

1. アルミホイルで簡単！焼きリンゴ

デザートから攻めます。焼きリンゴはアルミホイルに包んで火にかけるだけで絶品スイーツになります。リンゴの中にバターとシナモンシュガーを入れて、アルミホイルで包んだら、焚き火の横でじっくり焼くだけ。甘くてトロトロのリンゴが、キャンプの最後を華やかに締めてくれますよ。

アルミホイルで簡単！焼きリンゴのレシピ

材料（1個分）：

• リンゴ：1個
• バター：小さじ1
• シナモンシュガー：適量
• ナッツやレーズン（お好みで）：少々

作り方：

1. リンゴの芯をくり抜いて、中心に空洞を作ります。
2. くり抜いた穴にバターを入れ、シナモンシュガーをたっぷり振りかけます。お好みでナッツやレーズンを詰めると食感が増して美味しいです。
3. アルミホイルでリンゴをしっかり包みます。ホイルは二重にすると、焦げにくいです。
4. 焚き火や炭火の近くに置いて、20〜30分ほどじっくり焼きます。時々様子を見て、リンゴが柔らかくなったら完成です。

2. 缶詰で即席パスタ

パスタなんて茹でるの大変！と思いがちですが、缶詰を使えば驚くほど簡単です。茹でたパスタにツナ缶とトマト缶を加えるだけで、シンプルかつ美味しいキャンプパスタが完成。バジルやチーズを加えると、一気にプロの味に近づきます。

缶詰で即席パスタのレシピ

材料（2人分）：

• パスタ：200g
• ツナ缶：1缶
• トマト缶：1缶
• オリーブオイル：大さじ1
• ニンニク（みじん切り）：1片分
• バジルやパルメザンチーズ（お好みで）：適量

作り方：

1. パスタを鍋で茹でます。お湯が沸くまでは火加減に注意し、沸騰したら少し塩を入れてパスタをアルデンテに茹でます。
2. 別のフライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを香りが出るまで炒めます。
3. ツナ缶とトマト缶を加え、弱火で5〜10分ほど煮込みます。お好みで塩・胡椒で味を調えます。
4. 茹でたパスタをソースに絡め、バジルやパルメザンチーズをトッピングすれば完成です。

3. ホットサンドで朝ごはん

朝のキャンプでバタバタしがちですが、ホットサンドメーカーさえあれば、あっという間に美味しい朝食が作れます。パンにハムやチーズ、卵を挟んで火にかけるだけ。こんがり焼けたホットサンドは、外はカリカリ、中はふわふわ。初心者でも失敗しない定番メニューです。

ホットサンドで朝ごはん

材料（1人分）：

• 食パン：2枚
• ハムやベーコン：1〜2枚
• チーズ：スライス1枚
• 卵：1個（あれば）
• マヨネーズやケチャップ：適量

作り方：

1. ホットサンドメーカーに食パンを1枚敷き、ハム、チーズ、卵（割っておく）を順番に乗せます。お好みでマヨネーズやケチャップをかけます。
2. もう1枚のパンを乗せて、ホットサンドメーカーで挟み、火にかけます。直火で中火程度で数分ずつ、両面をこんがりと焼きます。
3. 外側がカリカリに焼けたら、ホットサンドを半分に切って熱々をいただきます。

4. アウトドア風チーズフォンデュ

キャンプでまさかのチーズフォンデュ！と思わせるのがこのレシピ。小さな鍋にチーズを溶かして、パンや野菜、ウィンナーをディップするだけで豪華な食卓が完成します。友達や家族とワイワイ楽しめるし、冷えた体もホットな気分に。

アウトドア風チーズフォンデュ

材料（2〜3人分）：

• チーズ（フォンデュ用のものがおすすめ）：200g
• 白ワイン：50ml（なければ牛乳で代用可能）
• フランスパン：適量
• 野菜（ブロッコリーやジャガイモなど）：適量
• ウィンナー：適量

作り方：

1. チーズを小さくカットし、小さな鍋に入れます。白ワインを加えて中火でチーズが完全に溶けるまでかき混ぜます。
2. チーズが滑らかになったら、少しとろみが出るまで煮込みます。焦げつかないように火加減には注意してください。
3. フランスパンを一口大にカットし、野菜やウィンナーも好みの大きさに切っておきます。野菜はあらかじめ茹でておくと食べやすいです。
4. チーズを鍋ごとテーブルに運び、パンや野菜をディップして楽しみます。

5. ダッチオーブンで豪快ローストチキン

少しだけ手の込んだ料理がしたいなら、ダッチオーブンで作るローストチキンがオススメです。鶏肉をハーブやニンニクでマリネして、ダッチオーブンに入れて焚き火でじっくり焼きます。外はパリパリ、中はジューシーなローストチキンは、まさにキャンプの醍醐味！

ダッチオーブンで豪快ローストチキンのレシピ

材料（4人分）：

• 鶏の丸焼き用チキン：1羽
• ローズマリーやタイム（ハーブ）：適量
• ニンニク：1〜2片
• オリーブオイル：大さじ2
• 塩・胡椒：適量
• 野菜（ジャガイモやニンジンなど）：お好みで

作り方：

1. 鶏肉にオリーブオイルを塗り、塩・胡椒を全体に振りかけます。中にハーブやニンニクを詰めます。
2. ダッチオーブンに野菜を並べ、その上に鶏肉を置きます。鶏肉が均等に火が通るように、野菜は厚めにカットしておくと良いです。
3. 焚き火や炭火で、ダッチオーブンを中火〜弱火で約1時間じっくりと焼きます。途中で蓋を開けて、鶏肉に火が通っているか確認し、必要ならばさらに火にかけます。
4. 表面がこんがりと焼け、中までしっかり火が通れば完成です。豪快に切り分けていただきます。

終わりに

いかがでしたか？どれも初心者でも簡単に作れるのに、見た目も味も本格的なキャンプ料理ばかりです。キャンプに行く際は、ぜひこのレシピを試して、周りを驚かせてください！

他の投稿にもキャンプのお役立ち情報がありますので

ぜひご覧になってください！！

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