お取り寄せできるホールのケーキは多くありますが、冷蔵でトッピングがたっぷりとなると、配送中に崩れたりしないだろうか…と心配になる方もいると思います。私も多くのお取り寄せ品を見てきましたが、冷凍で届くホールのケーキはよくありますが、冷蔵となると冷凍ケーキに比べるとまだまだ数は多くはありません。

今回ご紹介する「苺タルト」は、そんな心配は一切いりません！お店のショーケースに並んでいるケーキが、そのまま自宅に届いてくれるんです。

「崩れ知らず」は、丁寧な梱包と気遣いから

今回ご紹介するのは、ミュゼ・ド・ガトーの「苺のタルト」。兵庫県にある結婚式場にあるパティスリーで、ほとんど機械に頼らずに、手作りにこだわって作っているお店です。手作りだけあって、届く状態にもお店の方の優しさが伝わってきます。まずは、届く状態。お店で買ったときと同じように、赤い上品なギフト箱に入って届きます。さらに、箱の中でもずれないようにしっかりとテープで止められていて、これならば配送中もケーキが動く心配はありません。

また、段ボールの外側にも「ケーキ・生ものが入っています」と丁寧なシールが貼ってあり、配送中にも気を付けてもらえるように工夫がされています。こういう気遣いはうれしいですよね。

箱を開けると、甘酸っぱい苺の香り！カットしても崩れない！

心躍らせて箱を開けると、その瞬間から苺の甘酸っぱい香りが鼻を通ります。写真からも見てわかるように、とくにかく苺がたっぷり！今が食べごろの真っ赤な苺がきれいに盛り付けられ、宝石のようにキラキラと輝きを放っています。

ここまでたっぷりと苺がのっていると、包丁を入れたときに崩れてしまうか心配になりますが、その心配もありません！しっかり苺は固定されているので、すっと包丁が入ります。動画でご紹介しているときも、一番緊張したのですが、簡単にカットすることができて驚きました。

2分40秒あたりからカットの様子をご紹介しています。「すごい！すごい！」と言いながら、一生懸命カットしていますので（笑）気になる方は、崩れないカットの様子をチェックしてみてください。

カスタードクリームたっぷり！でもぺろりを食べられる上品な甘さ

カットして驚いたのは、カスタードクリームの多さ！苺と同様にたぷりと盛られたカスタードクリームですが、これがまた本当に美味しい。バニラビーンズの香りと上品で程よい甘さ。甘酸っぱい苺を引き立ててくれる味わいは、そのままでもデザートとして食べたいくらい。

お酒が好きな方であれば、シャンパンや白ワインと合わせていただいてもいいですね。もちろん紅茶にも合うので、ティータイムにも楽しんでいただける味わいです。他のスタッフとも一緒に食べたのですが「このカスタードクリームだけでも、毎日デザートで食べたい」と言っていたほど、大好評でした。

春のお祝いに華を添える、豪華な苺タルト

ミュゼ・ド・ガトーの「苺タルト」であれば、近所のケーキ屋さんで買ってくるような感覚で、自宅で手軽に楽しめる本格的な苺タルトです。パティシエのみなさんが丁寧につくってくれたケーキは、味はもちろんのこと、美しく盛り付けた苺の様子や、気遣いを感じる梱包など、総合的にも大満足のお取り寄せケーキです。

今回ご紹介した商品詳細情報

「苺のタルト」／ミュゼ・ド・ガトー
4,104円（ 税込み　送料別）※2021年3月現在
※消費期限が、製造日から3日と短いので、お取り寄せの際はご注意ください

おとりよせネットでも、お取り寄せの達人の小倉朋子さんがおすすめしている記事もご紹介しています。味の感想など気になる方は、こちらも参考にしてみてください。