岩国市麻里布町にあるRICE & WHEATさん。

こちらは、ベトナム料理の「バインミー」と「フォー」などを提供されています。店内も可愛く、優しい素敵なオーナーさんが切り盛りされている隠れ家的お店です。

オススメは、やっぱりバインミー！

何と言っても、おすすめはバインミーです。本格的でとても美味しく、パクチーの有無も選ぶことができますので、パクチーが苦手な方もチャレンジしやすいです。

鶏肉・豚肉・鴨肉の３つの種類があり、好きな物を選べるところもいいですね。

こちらは、スイートチリのバインミーです。 激辛ではなく、ちょうどいい甘辛で辛さが苦手な筆者も美味しくいただくことができました。

この日のおすすめは、「ブニチットヌー」でした。他にも、ベトナム料理「フォー」などあり、「鶏肉、牛肉」から選ぶことができます。これからの寒くなる時期にもフォーはおすすめです。

テイクアウトもできます

テイクアウトも可能で作りたてのバインミーを食べることができます。ですが、カウンター席と、４人のテーブル席のみの小さなお店で、すぐお客さんでいっぱいになるので、テイクアウトの際も、早めに予約をしたほうが良いとのことです。

気になる方はぜひいってみてくださいね。