【鳥取市】ユニークな目を惹くパン!道の駅に併設する「清流パン工房」は定期的に行きたくなる♪
鳥取自動車道、河原ICすぐそばにある「道の駅 清流茶屋 かわはら」は、地産地消運動を実践する道の駅として、旅行者はもちろん地域の方にも親しまれた複合施設となっています。
昨年の令和5年10月20日(金)より「清流パン工房」がNEWオープンし、ますます賑わいを見せています。早速、ご案内します♪
パン工房直通の入り口があります。
総菜パンや甘いパンなど、幅広いジャンルのパンが美味しそうに並んでいます。
お持ち帰りしやすい包装パンもあります。
サンドイッチ類も種類豊富なので、う~ん迷いますね…。
タイミング良ければ、小麦の良い香りと共に焼きたてのパンに出会えることも!
選んでいる途中にも次々と新しいパンが追加されるので、わくわくとしたパン選び。
店内奥のキッチンで、お店の方がパン生地を手ごねされていました。
定期的にパンの種類も変わるようで、別日に伺うと「辰年」にちなんだ個性的で可愛いキャラクターパンや新商品も見受けられました。
人気No.1は「カリカリカレーパン」なんだとか!
この日は、新製品の「クラムチャウダーパイ」・「塩バターパンBLTEサンド」・その他何点か購入しました。
揚げたてとのことだったので、こちらはすぐにいただきます。
クラムチャウダーパイは、サックサクのパイ生地を口に含むと同時に、中のクラムチャウダーフィリングの香りが広がります。
パイ生地の軽い食感に、クリームの濃厚感のマリアージュは何とも言えない美味しさです。
塩バターパンBLTE(ベーコン・レタス・トマト・エッグ)サンドは、しっかりめの塩っ気が効いた塩バターパンとみずみずしい新鮮な野菜が口の中でバランスの良い一品。ベーコンと卵も入っているので、食べ応えもあります。
手軽に「はむっ」といただけるのも良いですね♪
写真以外にも、「パニーニサンド」「メロンクロワッサン」も購入。
パニーニサンドは、玉ねぎ・トマト・大葉・チーズ入りで、香ばしいパン生地がマッチしています。
メロンクロワッサンは甘めで、お子様にも好まれそうな菓子パンとなっていました。
幅広い年齢層で楽しめる豊富な種類と、品揃えも変化するパンを選びに、足を運んで確認してみてくださいね。