2024年8月16日(金)、坂戸市にっさい花みず木に「炒め豚丼 ブラック」がオープンしました。場所は、「とろり天使のわらびもち にっさい坂戸店」跡地。閉店後、しばらく空きテナントとなっていたため、何のお店になるか気になっていた方も多いはず。

隣は「びんびん豚 坂戸店」ということで、豚肉つながりの食欲を掻き立てられるスポットになりました。店舗前と店舗裏に「びんびん豚 坂戸店」と共有の駐車場がありますので、車でのお出掛けもしやすいです。

「炒め豚丼 ブラック」は、板橋区で期間限定でオープンされていました。気になるのは、店名の"ブラック"の文字。オーソドックスなしょうが醤油の豚丼やジャンキーな要素のあるバター醤油の豚丼もありますが、看板商品は豚丼、それも色が黒い豚丼です。

元々は店主様のご家庭の味とのことで、店主様の地元・坂戸で本格的に営業を開始することになったそうです。

食べやすいそぼろ丼もあり、トッピングも可能、たぬきうどんやナポリタンといったラインナップもありました。店内飲食もできますが、今回筆者はテイクアウトで注文をしました。食券を購入する際に店内飲食またはテイクアウトを選択できます。お支払い方法は現金のみとのこと。

店内はテーブル席とカウンター席があり、一人でもグループでも利用しやすそうでした。のぼりにも終日営業とあるように、11:00〜21:00(L.O.20:30)まで通し営業をされているそうです。

丼メニューは小サイズからありますが、テイクアウトができるのは並からとのこと。黒い豚丼は筆者も生まれて初めてですが、どんな味なのかワクワクしながら一口目をいただいてみました。

ブラックは黒すりごまの色で、ごま風味が豚肉によく合います。所々で黒コショウと唐辛子がピリッと効いて、ごまダレ特有の甘さはあまり感じず、むしろパンチがあり、ごはんがよく進むクセになる味わいでした。これは新感覚の豚丼です。

他の豚丼も気になりますが、なかなか他では味わえないブラックな豚丼。みなさんもぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】

炒め豚丼 BLACK

住所：埼玉県坂戸市にっさい花みず木4-8-1

営業時間：11:00〜21:00

定休日：水曜日