落ち着いた雰囲気、好立地のお食事処

地下鉄空港線天神駅から徒歩３分、中洲川端駅からも徒歩４分。

水上公園SHIP'S GARDENの２階にお店はあります。

入り口にある、メニューを見ると福岡を満喫できるコースが豊富。

いか活き造り付きのコースもありました。

予約をして、お昼開店時間の11:30に伺いました。

店内に入ると、落ち着いた雰囲気。テーブル席と半個室に個室があります。

ガラス窓からは、外の様子の眺望もあり、食事以外の空間も感じられました。

中洲クルーズも見える個室は、プライベートな時間を過ごせます。

もつ鍋メインの、「博多廊のもつ鍋3,500円コース」

水炊きも美味しいんですよ！（過去に頂きました。）

ですが、今回はもつ鍋がメインのコースにしました。

・国産牛の酢もつ

・ごまさば

・博多廊名物ラーメンサラダ

・国産牛もつ鍋

・鍋の締め料理

・甘味

・焙じ茶

コース内容は、こんなに充実！福岡満喫のコース内容。

丁寧な味付けの、酢もつとごまさば

まずは、癖の少ない優しい味付けの酢もつ。柚子胡椒とともに頂きました。

酢もつの中でも食べやすい食感と味。

その後ごまさばが運ばれてきました。

たっぷりのごまだれと、新鮮なさばを茗荷と合わせて頂きました。

さばの柔らかさと、ごまだれのしっかりした味が箸が進みます。

ビールが欲しいくらい・・・。

日本酒でも良い・・・と車で天神に向かったことを後悔したい気持ちを抑えながら頂きました。

ちなみに、お酒のメニューも充実しています。

※一部の写真です。

スープと締めが選べるもつ鍋に大満足

もつ鍋は、スープが選べます。

醤油もしくは味噌の２種類から。そして締めを、雑炊・ちぢれ麺・ちゃんぽん麺から選択できます。

コンロ準備の段階でワクワクしていたのですが、お鍋がやってくるとさらに大興奮。

美味しそうなもつが、顔をのぞかせるお鍋。

お店の方が調理をしてくれるので、待っているだけで美味しいもつ鍋。

生でも楽しめる糸島産のニラを、たっぷり入れて完成。

味噌を選びましたが程よい濃さなので、たっぷりのお野菜ともつを楽しめました。

もつも国産の牛を使用。柔らかくて、プリプリとして食べやすさがあります。

テーブルの辛味だれを入れることで、また違った味も楽しめます。

締めは、ちぢれ麺でお願いをしました。

あらかじめ調理されているので好みの硬さで頂けます。おかわりしたくなるくらい、味噌のスープとよく絡んだ麺。

クセになる、名物のラーメンサラダ

大名にお店があった頃に、よく頂いていたラーメンサラダがコースに！

単品でのメニューにもありましたが、これがクセになる味。

豚骨の味はしないのですが、あっさりした冷たいラーメンサラダは絶品。

充実のコース内容に、食後にはシャーベットとゼリーに焙じ茶まで。

3,500円で福岡を満喫できる「水炊き もつ鍋 博多廊 西中洲」にぜひ福岡旅行に来たら行ってみてくださいね。

福岡でのおもてなしにも、おすすめな大満足のランチです。