日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

ローソンは、2023年9月5日から「GODIVA（ゴディバ）」とコラボレーションした新作スイーツを発売しました。

今回は、珈琲ジュレが入っているローソン（Uchi Café）×ゴディバ「ショコラ&フロマージュムース」実食と合うコーヒーをご紹介します。

ローソン（Uchi Café）×ゴディバ「ショコラ&フロマージュムース」

ローソン「Uchi Café×GODIVA ショコラ&フロマージュムース」というコラボスイーツです。

公式サイトによると、フロマージュショコラムースと珈琲ジュレ、チョコクリームを合わせたとのこと。

価格：387円（税込）

栄養成分表示

・1包装あたり

エネルギー：255kcal、たんぱく質：3.3g

脂質：15.7g、炭水化物：25.8g

糖質：24.2g、食物繊維1.6g

食塩相当量：0.09g

（推定値）

「ショコラ&フロマージュムース」実食

フロマージュショコラムース・珈琲ジュレ・チョコクリームの3層からなるローソン（Uchi Café）×ゴディバのスイーツです。

蓋を開けると、ダークチョコレートの香りが広がります。

トップのクリーミーで甘味のあるチョコレートクリームとほろ苦い珈琲ジュレの相性が良く、

上品な大人の味わいといった印象です。

3層目のフロマージュはクリームチーズを使用、なめらかな口当たりで、コク深い味わいを楽しめます。

ザクザクとしたコーヒーキャンディとつるんとした珈琲ジュレの食感もあり、コーヒーと合わせたい絶品スイーツです。

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発券期間：9/5(火)〜9/18(月)

引換期間：9/5(火)〜9/25(月)

ローソン（Uchi Café）×ゴディバ「ショコラ&フロマージュムース」に合うコーヒー

1.ローソン「アイスコーヒー」

ローソンでは、コーヒーの粉に高い圧力をかける加圧方式（エスプレッソ）抽出で、やや高めの温度で提供されています。

ブラジル、コロンビア、グアテマラ、タンザニアの豆を使用し、アフターミックスされているのが特徴。

心地よい苦味とコク深い味わいがあり、後味もすっきりしています。

バランスの取れたアイスコーヒーは「ショコラ&フロマージュムース」とよく合います。

価格：Sサイズ110円(税込)

2.ローソン「ホットコーヒー」

ローソンのホットは、アイスと同様、エスプレッソタイプの抽出方法なので、上部にクレマという泡立ちが見られます。

香りはローストアーモンドのようなナッティで、ほのかに甘い香りが広がります。

味も、ほどよいナッツの香ばしさとダークチョコレートのような苦味があり「ショコラ&フロマージュムース」とよく合います。

価格：Sサイズ110円(税込)

3.チョコレートと相性抜群のコーヒー

スターバックスコーヒー　カフェ ベロナです。

ブラジル、グアテマラ、その他の豆を使用したダークロースト（ブレンドコーヒー）。

カフェベロナは、チョコレートとの相性が良く、ココアのような風味としっかりとした苦味、ダークチョコレートのようなほどよい甘味が「ショコラ&フロマージュムース」とよく合います。

価格：250g（1,400円税込）※100gから購入可能

ホット・アイスどちらも楽しめます。

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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