多くのファンに愛されて10周年!! 今や"生駒にトリカヂあり"と言われるほど人気の行列店に!!
"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです
今回お伺いしたのは、奈良県生駒市にある[らぁめん トリカヂ イッパイ]さん
近鉄奈良線「生駒」駅から徒歩15分と電車でのアクセスはちょっと不便ですが
阪奈道路の生駒インターからすぐの所にお店があり、店頭に5台分無料の駐車スペースが用意されています
店内入ってすぐ左手に券売機が設置されており、事前に食券を購入するスタイル
食券を購入したら席に案内されますので着席
店内はL字のカウンター席のみとなっています
食券を手渡し、心穏やかに待っていると着丼です
今回頂いたのはこちら!!
『冷やし鰹醤油らぁめん』1000円(限定)
着丼と共に鰹の香りがほわりと漂います
見た目も涼しげで良いですね~
早速頂きましょう!!
【麺】
つるりと喉越し良くコシのある平打ちの自家製麺
『北の香』と『キタホナミ』の国産小麦をブレンドしたもの
【スープ】
鰹の旨味が前面に押し出された風味豊かなスープ
片上醤油さんの淡口醤油『大鉄砲醤油』をベースに数種類の醬油を加えてあるそうで、キリッとキレのある醤油感が絶妙!!
トッピングにはにんにく醤油漬けの焼津産カツオのタタキがあしらわれています
炙られた香ばしさと鰹の旨味に混ざってにんにくと醤油の風味が押し寄せます
これ丼にしても美味しいでしょうね~
〆に別途100円で『ミニおかかごはん』が用意されているので
さらに鰹感が増幅したスープ茶漬けなどが楽しめますよ!!
今年の6月28日でめでたく10周年を迎えられました
中村店主おめでとうございます!!
今や、生駒にトリカヂありと言われるほど行列の出来る人気店
まだまだ暑い日が続きますので、是非キリッと涼しげな一杯を楽しんでみて下さいね~
とっても美味しかったです
ご馳走様でした。
《今回のお店》
[らぁめん トリカヂ イッパイ]
【住所】
奈良県生駒市俵口町1093
【営業時間】
月~土
11:00 - 14:30
18:00 - 21:00
日曜
11:00 - 14:30
無休
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。
【お店のアカウント】
@mla28181