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今回は水産加工コーナーからでた
簡単料理できる新商品をご紹介します♪

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かきフライ

広島県産の牡蠣を使用

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冷凍の水産加工品コーナーから新商品。

ニッスイからでた業務用のかきフライが全部で20個入り。

業スーのかきフライも以前から売っていますが、価格、量もほぼ同じでした。

大粒でしっかり大きさもあります。

約180度の油で凍ったまま約4分揚げるだけ。

中までしっかり火を通せば

かきフライの出来上がり！

粗めのパン粉がサクッと軽やか、中の牡蠣はミルキーでジューシー。

大粒の牡蠣の旨みがジュワっと広がり、美味しいです。

広島県産の牡蠣は臭みなど一切なく、業スーのかきフライといい勝負。

こちらのほうが薄づきの衣で、パン粉の食感がよく感じました。

かきフライを使ってアレンジ！

揚げたかきフライを、めんつゆ薄切りの玉ねぎと一緒に煮て、仕上げにたまごでとじれば

かきフライの卵とじの完成です！！

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリな1品♪

牡蠣とトロトロの卵がよく合います。

揚げるだけと簡単調理で、美味しい牡蠣フライが楽しめますよ♪

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