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その名も…

さて、昨日こちらのラーメン店に行ってまいりました！

キラキラネオンが素敵なこのお店は…

高木製麺所

武蔵新城の南口からほど近い、居酒屋藩次郎の斜向かい。

そう、ちょっと前まで麺匠 藩次郎さんとして営業していたお店ですが、この度店主の光さんが独立して、新たなお店をスタートしたのだそう。

藩次郎さんをはじめ、さまさまな方面からのお花が届いていました。

店内の様子

オープンセールということで、店内は混んでいましたがちょうどカウンターのお客様との入れ替わりで入れました。

空いたタイミングでテーブル席の写真もパチリ。

奥には座敷もあり、小さなお子様もきていましたよ。

今日のラーメン

この日はオープンセールだったので、なんとこちらのラーメンが500円でした。

すごすぎる…

通常のメニューは、

• 光の醤油ラーメン＝平打ち麺150g（1,350円）
• 海鮮白湯塩ラーメン＝細麺100g（980円）
• 味噌ラーメン＝玉子ちぢれ麺150g（960円）
• まぜそば醤油or辛辛＝極太麺250g（1,160円）
• まぜそば塩＝細麺100g（1,100円）など。

つけ麺や坦々麺もあります。

麺が4種類もあるんですね。しかも、それぞれのメニューの麺のグラム数が書いてあるのが、女性的にはとってもうれしい！

新城らしく、ドリンクメニューも豊富です（笑）

中華そば（醤油、細麺）

こちらは、私が注文した中華そばの生姜醤油です。グランドメニューの中華そば（醤油、980円）のアレンジでしょうか。

澄んだスープが超私好み！！　めっちゃいい香り！

また、この細麺がすごいおいしいんです！！

鶏ハムもすごいたくさん入ってる！！

あー、満足！！

味噌ラーメン（玉子ちぢれ麺）

つづいて、一緒に行った方が注文した味噌ラーメンです。

シンプルで美味しそう！！

こちらは、玉子ちぢれ麺がしっかり味噌のスープに絡んでいい感じですね。

店主の高木光さん

こちらが、このラーメンを作っている店主の光さんです。

「いずれは自分でオリジナルの麺を打ちたいと思って、この名前にしました」と、高い意欲をのぞかせます。

麺やスープを、気分で選ぶことができる、あらゆる層に優しいラーメン店を開いてくれてありがとうございます！　実際、うしろのテーブルでは、知り合いの息子さんたちが、おそらくバイト仲間さんたちと和気藹々ラーメンを食べていて、地域未着のお店の良さを感じました。

スポーツ選手にも愛される

お店を出たところで高身長の素敵な男性と遭遇。

なんと、こちらはあの富士通レッドスピリッツのキャプテン、加藤大雄さんでした。気さくに写真撮影に応じてくださり、ありがとうございます。

プロのスポーツ選手の胃袋も満たす、美味しいラーメン店。

麺匠藩次郎からの、高木製麺所がつくっていく、新たなラーメン道の歴史を楽しみにしています！

今日も川崎はFun Fun Fun♪