どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、神戸市中央区にある「たまごとジェラートのお店yellow 神戸元町店」。

お店があるのは、飲食店や雑貨店などの個性的なショップが集まる海岸通りの一画。

ここは兵庫県高砂市に本店を構える「たまごとジェラートのお店yellow」の姉妹店で、老舗のたまご屋さんが営むカフェ＆ジェラートの専門店です。

まるでヨーロッパにあるカフェのような佇まいが目を引きます◎

客席では自社の養鶏場でとれたブランド卵「高砂の夕日」を使ったメニューが提供されているのですが、今回は先日提供がスタートしたというオムライスを頼んでみることに。

何度も試作を重ねて完成したというケチャップライスをベースに、コクのあるマイルドな口当たりのデミグラスソースと「高砂の夕日」の目玉焼きを合わせた一皿。

卵が持つ濃厚な風味もさることながら、飲めるほどのトロトロ感はまさに悶絶級！

しかもこれがドリンクとサラダがセットで¥1,000というリーズナブルな価格設定もまた魅力。

提供開始時間は12時半からとなっていて、1日10食限定とのことなので、お求めの方はお早めに！

オムライスラバーの皆様、ぜひチェックしてみてください◎