大阪メトロ千日前線小路駅より徒歩約2分の内環状線沿いに新しいお店がオープンしました！

2024年8月9日にオープンしたのは「BURGER CAMPBOYA」というハンバーガー屋さん。

過去にご紹介した「TASTY」があった場所です。

参考記事：【大阪市生野区】ランチ激戦区 本町のステーキ店が手掛けるビーフ100％ハンバーガーのお店がオープン！

店内にお邪魔しました。

テーブル席とカウンター席があります。

オーナーは堀江の人気店ハンバーガー店「GAKUYA BURGER」で修業を積み独立。その経験を元に、「どうせバーガー屋をやるなら誰もやってない事をやりたい！」と、牛肉100％・豚肉100％が左右で分かれている「ダブルヘッドパティ」というパティを独自で開発されました。合い挽きではなく、どちらのお肉も別々に楽しめるなんて最高！！

現在ハンバーガーのレギュラーメニューはBOYA CHEESE BURGER・Brazilian carnival BURGER・CHINESE DRAGON BURGERの3種類。

自慢のパティの旨味を存分に楽しむならこちらのBOYA CHEESE BURGERがオススメ！（写真はベーコントッピング）

Brazilian carnival BURGERは、ブラジルのBBQソース「モーリョビィナグレッチ(白ワインビネガーと玉ねぎ・トマトなどを細切れにしたソース）」にくるみをプラスし、焼いて甘みが凝縮したフレッシュパインを合わせ、最後にシラチャーソースで仕上げたハンバーガーです。

CHINESE DRAGON BURGERはグリルドオニオンを挟み込み、ホアジャオとザーサイをMIXしたオリジナルマヨネーズを使用しています。

テイクアウトも可能です。

ハンバーガーがお好きな方も、ダブルヘッドパティが気になるという方もぜひBURGER CAMPBOYAさんへ足を運んでみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

BURGER CAMPBOYA

住所：大阪市生野区小路東2-1-19 102号

※掲載内容は取材当時のものです。