【草津市】草津駅東口「竹生(ちくぶ)」跡地に、「すしと酒 箔」が、11/13からオープン予定!
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ichigodaifuku/article/00630923/top_1699511012029.jpeg?exp=10800)
先日、創業50年の歴史ある居酒屋さん「竹生(ちくぶ)」さんが、2023年9月30日で閉店されたことをお伝えしていました。
![※画像は、2023年9月に撮影した閉店前の「竹生」さんの様子。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ichigodaifuku/article/00630923/internal_1699511136501.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
![※画像は、2023年9月に撮影した閉店前の「竹生」さんの様子。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ichigodaifuku/article/00630923/internal_1699511177778.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
こちらの跡地の動きが気になっていた方も多いかと思います。
この跡地に、2023年11月13日から新しい飲食店「すしと酒 箔」というお店がオープン予定であることが分かりました。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ichigodaifuku/article/00630923/internal_1699512259222.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
既に、お店の公式Instagramも開設されているのを確認しました。
以下は、オープンを告知した投稿より、抜粋↓。
【オープニングスタッフ募集中】
2023年11月草津駅東口徒歩5分NEW OPEN
正社員・アルバイトスタッフ募集中!
アルバイト
◆髪色、ピアス、ネイル等清潔感があれば自由
◆15時-0時頃の間で1日3時間、週2日〜
◆15日毎のシフト提出制
◆時給970円〜
※22時以降深夜手当1.25倍増
◆昇給あり(4ヶ月ごとの昇給)
【勤務地】
すしと酒-箔- (草津駅東口徒歩5分)
2023年11月中旬OPEN予定
滋賀県草津市渋川1丁目3-31
ちなみに、こちらの貼り紙と投稿で、11月中旬オープンと書かれていますが、Instagramのプロフィール欄に、「2023.11月13日OPEN予定」と記載があります。
情報を受けて、2023年11月6日に現場の様子を確認しに行ってみました。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ichigodaifuku/article/00630923/internal_1699512850735.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
JR草津駅東口から、近鉄百貨店の前を抜け、国道1号線方面にまっすぐ向かう途中にオープン予定地はあります。
この「炭火酒場 おおくら屋」さんの隣りが、「すしと酒 箔」さんのオープン予定地です。
撮影に行った、2023年11月6日時点では、まだ旧店舗である「竹生(ちくぶ)」さんの看板が付いていました。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ichigodaifuku/article/00630923/internal_1699513393251.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ichigodaifuku/article/00630923/internal_1699513569130.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
この日は、オープンに向けた改装工事の真っ只中の様子が確認出来ました。
公式Instagramには、既に美味しそうなお寿司をはじめとしたメニューの画像がたくさん投稿されており、期待が高まります♪
気になった方は、是非チェックしてみて下さいね♪
すしと酒-箔- (2023年11月13日OPEN予定)
住所:〒525-0026 滋賀県草津市渋川1丁目3-31