"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです。

今回お伺いしたのは、加西市にある［Ramen Dream 桐麺］さん

この日は桐麺さんもカエシに使う醤油蔵元の兵庫県多可町にある足立醸造さんに用事があって向かう前にお昼を食べに行こうと、朝から記名する為にオープン以来半年ぶりにお伺い

まずは店頭に設置してあるネームボードに記名をしますが、相変わらずの人気ぶりで既に凄い人数の記名がありました！！
記名後は車を移動させ、食べられる方に駐車場を開けておく事を忘れずに！！

近くの"丸山総合公園"で長距離のローラー滑り台を体験したり
ギネスブックにも掲載された地球儀型の時計を見てみたりして過ごしました

頃合いを見てお店に戻り、店頭にある券売機で食券を購入して準備しましょう
何食べようかな～

順番が回ってきたら店内へ
明るく活気のある店内は、L字の長いカウンター席がしつらえてあります

厨房では店主の桐谷さんが元気いっぱいでお仕事されてる様子が伺えます
手際良くラーメンを作られている様子を眺めていると着丼

今回頂いたのはこちら！！

『冷やし桐玉』1000円

シンプルイズベスト！！
タレ、麺、生卵で構成されています
早速頂きましょう！！

【麺】

艶やかでつるりと喉越し抜群のプリッとした食感で、全粒粉の入った風味の良い自家製の平打ち麺
絶妙なタレと卵の絡み具合で永遠に啜っていられそうな旨さが堪りませんね～
1玉と1.5玉が選べるのですが、1.5玉でもペロリと行けちゃいます

【自家製桐アイス】250円

前回気になったまま未食だったアイスを食べてみました
そのままでも美味しいのですが、一緒に提供される鶏油を少し垂らして食べるとすんごい濃厚なコクが楽しめますよ～

桐麺さんは8月1日から31日まで夏季休業されており、9月1日から営業を再開されます
基本は月、水、金の営業となりますが変則的なのでSNS等で必ずチェックしましょうね～
食べられるまでもう少しの我慢です

9月になったら是非、絶品のラーメンを食べに行ってみて下さいね！！

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

《今回のお店》