3月からダイエットをするぞ！と意気込んでいましたが、日南市の名店が私の袖を引っ張ります。

今回は、宮崎ラーメンの王道『あかえラーメン』さんにお邪魔しました。

私と妻は、ラーメンが大好きで結婚前からラーメン屋でデートを重ねていました。昨年、出産を経験してずっとラーメン屋に行けなかった妻。「そろそろラーメン食べたいなぁ」産後初ラーメンのリクエストは『あかえラーメン』でした。

店内は、テーブル席2つ、カウンター6席です。時間をずらして行きましたが、満席の大繁盛。さすが人気店。子連れの方も多く、地元の方に愛されているお店です。

このメニュー表を見ただけで、美味しいお店だと確信した私は、特大ラーメンとめし(小)を注文。本当は、めし(大)が食べたかったけどダイエット中なので我慢。

あかえラーメンの特徴は、麺の上にどっさり載った大量のもやし。(もやしの量は調整できるので少なめを希望の方は店員さんにお伝え下さい)

大迫力のもやし。このもやしが、シャキシャキしていて美味しいんです。いくらモヤシを食べてもなかなか麺まで辿り着かない。

麺は、中太のストレート麺。シャキシャキのもやしとよく合います。麺を啜ると、とんこつスープが口いっぱいに広がり、思わず「うまっ」と笑みがこぼれました。

妻との久しぶりのラーメンデート。思い出話に花を咲かそうと思っていましたが、あまりの美味しさに黙々とラーメンを食べる２人。

笑顔の素敵な店員さんが親切に対応していただき、妻と久しぶりのラーメンデートを楽しめました。

「ご馳走さま」手を合せた後も、スープの中を箸でかき分け、麺が残ってないか最後まで確認する諦めの悪い私。

さぁ、明日から美味しいご飯を食べるためにダイエット頑張るぞー・・・。