佐世保市島瀬町、アルバ西沢さん1階にあるでばたさん。佐世保市内外を問わず近郊の名産品が揃うお店です。

看板にある文言通り、和菓子、洋菓子、食の恵みの拠り所。そのセレクトされた品々の美味しさは折り紙つきと、地元の方に評判のお店です。落ち着いた色合いの素敵なお店の中にはオーナーさんが厳選された品々が並びます。品物を選ぶのも迷ってしまうほどです。

佐世保市では唯一の、平戸市にある蔦屋総本家さんのお菓子の取り扱いをしていらっしゃいます。お店の方のお話によりますと、蔦屋さんは平戸藩に古くからお菓子を献上していた御菓子司だそうです。銘菓カスドースや牛蒡餅などがあり、足繁く通われる常連さんも多いのだとか。佐世保にあるでばたさんで購入が出来るのは嬉しいですよね！　

選ぶ際にも、丁寧に優しく説明してくださるので選びやすいです。上生菓子の承りもこちらのでばたさんで可能なのだそうです。

店内には麺匠ふるせさんの素麺がありました。冠婚葬祭の返礼品にはもちろん、お土産にも最適だそうですよ。

こちらは貴重な生素麺！　もちもちしてクセになる美味しさだそうですよ。

この他にも、素麺にはかかせない飛魚出汁や製法が珍しい五島の塩、平戸市の工場産の菜種油など地元のこだわりの逸品が揃っていました。

バラエティに富む、食にまつわるさまざまな商品。リピーターや常連の方が多いのも納得です。人気の甘古呂餅は色鮮やか。芋本来の甘みや食感が素晴らしい一品です。

よもぎ味や紫芋味まで！　ギフト用にも対応可だそうですよ。

こちらは、西海市の伊達本舗さんとでばたさんコラボのオリジナル饅頭、させぼんまんじゅう。

柔らかい白餡がたまらない美味しさとのこと。可愛いらしいビジュアルにいただいた方も思わず笑顔になりそうですね。

外国の方へも人気の有田焼や波佐見焼などといった美しい陶磁器も置いてありました。

見ているだけでも、うっとりとしてしまいますね。大切な方とのひとときにぴったりの素敵な器がたくさんありました。

和菓子・洋菓子・食の恵みの拠りどころ　でばたさん。一度寄ってみませんか。

アルバ西沢1階国道沿いバス停側の入り口入ってすぐ。

でばた

営業時間　10:00〜19:00

〒857-0806 長崎県佐世保市島瀬町７−７

電話　0956248111