2024年6月1日、志木駅東口に新たな居酒屋「鶏とおさけ　あてめあて」がオープンしましたました。

お店の場所は、志木駅東口にある家系ラーメン「武蔵家」のビルの2階です。

この居酒屋を運営するのは、新座市に拠点を置くクリエイトフード株式会社です。

公式サイトには、「おいしい“あて”を求めて」と題し、全国各地からまだ知られていない魅力的なおつまみを取り揃えていると紹介されています。サイトによれば、「おいしい“あて＝おつまみ”を通じて、毎日のお酒に合うひとときを彩る、選ぶ楽しさを提供したい」とのこと。また、「食を通じて生産者の想いやストーリーも届けたい」という理念も掲げられており、お酒のお供にふさわしいおつまみに強いこだわりを持っているようです。

さらに、求人情報内の代表者名を調べたところ、クリエイトフード株式会社の住所と代表者が市内の株式会社丸味食品と一致していることがわかりました。

丸味食品は1970年に創業し、お酒のおつまみや珍味の卸業として長い歴史を持つ企業です。楽天市場では「あてめあて - 創業50年の目利きで本当に美味しい珍味」として店を展開しており、楽天のドメイン名が「marumifoods-shop」となっていることから、丸味食品の新規事業として「鶏とおさけ　あてめあて」が営業するようです。

「鶏とおさけ　あてめあて」は、卸業者の豊富な経験とこだわりを生かした、新しい形のお店であることがわかります。

こだわりの、おつまみ＝あて　は気になりますよね！　

チェックしてみてください。

■鶏とおさけ　あてめあて

公式Instagram

埼玉県新座市東北２丁目３９−７ ２Ｆ