ある年代以上の方にとって、懐かしの味のひとつとして、
「カステラ」
があるかもしれません。

テレビCM「カステラ一番、電話は二番・・・」
でおなじみの
文明堂のカステラ
と言えば、お菓子やお土産の定番でした。

そんな文明堂のカステラは、現代でも昔と変わらず大人にも子どもにも喜ばれるお菓子です。
今回は、そんなカステラを紹介したいと思います。

購入したのは、
文明堂　アトレ川崎店
です。

JR/川崎駅に直結しているので、アクセスしやすいです。
仕事帰り、買い物帰りにも気軽に寄ることができます。
アトレ川崎の地下1階の食品売り場に店舗を構えています。

カステラやかりんとうが並んでいます

カウンターとカウンター前の陳列棚に
カステラやかりんとうなどのお菓子が並んでいます。
ちなみに、、、
かりんとうについては、以前に書いた記事で紹介したので、そちらも参考にしてみてください。

話を戻しますが、
カウンターには、さまざまなカステラが並んでいて、
昔からある定番のカステラから違う味付けのカステラまでさまざまです。

その中で気になったのが、「キャラメル味」です。

カステラとキャラメルの組み合わせ・・・
なんか良さそうだなと思って、即購入しました。

「キャラメル味」

「期間限定　復刻の味」だそうです。

この昔ながらの雰囲気を感じるパッケージも良いですね。
おなじみの紙を剥がすと、
見た目はいつものカステラです。

実食！

食感は定番のカステラと同じです。
ふわふわ生地にしっとりとした食感が残る、
いつの時代にも人気のカステラの食感のままです。

味はいつものカステラと違います！

食べてみると、あの”いつもの味」とは全然違いました。

キャラメル味が口の中に広がり、
そのキャラメル味と昔ながらのカステラの味が見事に調和しています。

キャラメル味が強すぎず、弱すぎず、ちょうど良いんです。

良い味は残したまま、違うエッセンスを加えた、と言えば良いのでしょうか？
うまく表現することは難しいですが、

期間限定ではなく、定番として残してほしい味です。

まとめ

アトレ川崎の文明堂でキャラメル味のカステラを購入しました。食感は昔ながらの

「ふわふわ生地にしっとりとした食感」です。

味はキャラメル味が口の中に広がり、昔ながらのカステラの味と見事に調和しています。
期間限定なので、すでに販売終了になっている可能性もありますが、ぜひ、一度試していただきたいです。

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