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【佐賀市】絶品焼肉を堪能!アットホームな地元の名店

Nabe地域クリエイター/ライター(佐賀市)

佐賀市呉服元町にある「焼肉ひらぬま」。
玉屋交差点を東に進み、つきあたりから旧アーケードに入ってすぐのところに位置しています。

店内は全25席で、2~4人テーブルが3つ、4~6人テーブルが2つ配置されています。

小さなお店ですが、味は本格的で何を食べても美味しいと評判です。

気さくなご主人が迎えてくれるので、初めての来店でもゆっくりと心地よく焼肉を堪能できました。

焼肉メニュー

こちらが「焼肉ひらぬま」のメニュー。

どれも美味しいと評判ですが、今回注文した中でも特におすすめのメニューをご紹介します。

タン塩

タン塩は、薄切りのタンを塩でシンプルに味付けしたもので、噛むたびに肉の旨味と風味が広がります。程よい食感とジューシーさが絶妙で、ビールとの相性も抜群です。

ハラミ

ハラミはやわらかくてくせのない肉質が特徴です。

しっかりとした肉の味わいが楽しめ、ご飯がどんどん進みます。

焼き加減によっては、表面がカリッとしつつも中はジューシーで、一度食べると忘れられない味わいです。

特上フィレ

特上フィレは柔らかさと肉の旨味が凝縮されており、口の中でとろけるような食感が楽しめます。

このクオリティの高さでこの価格は、他の有名な焼肉店と遜色ない美味しさです。

「焼肉ひらぬま」では、仕入れ状況によってはメニューにはないお肉をすすめてくれることもあります。

これがまた絶品で、滅多に味わえない特別な一品として提供されます。

どんなお肉が出てくるかはその日のお楽しみです。

「焼肉ひらぬま」では、予算に応じたメニュー提案をしてもらえるのでとても助かります。ご主人はとても気さくな方で、初めての来店でもリラックスして楽しめます。

ビールもジョッキが凍っていて、スゴク冷たくて美味しいです。

佐賀市呉服元町にある「焼肉ひらぬま」。

地元で愛されるその理由は、絶品の焼肉とアットホームな雰囲気にあります。

特にハラミやタン塩、特上フィレは一度食べたら忘れられない味わいです。仕入れ状況によってはメニューにはない特別なお肉も楽しめるので、何度訪れても新しい発見があります。ぜひ一度足を運んで、その美味しさを体験してみてください。

焼肉ひらぬま

佐賀県佐賀市呉服元町1−2

営業時間:18:00 - 23:00(売り切れ次第閉店)

定休日:不定休

席数:25席(2~4人テーブル×3、4~6人テーブル×2)

地域クリエイター/ライター(佐賀市)

2021年春、佐賀市での移住をスタート。昼飲み、ゴルフ、スポーツ観戦を趣味に、休日は専ら美味しいグルメを開拓しています。佐賀市の新店、イベント情報などをお届けします。フォローありがとうございます。励みになります。

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