"麺の無い生活なんて考えられない"

ノーヌードルノーライフかずくんです。

今回お伺いしたのは、香川県観音寺市にある［讃岐手打ちうどん わだち］さん
"銭形砂絵"のある琴弾公園にお店があります

以前こちらで28年営業されていた"手打うどん きたの"さんから味を継がれているそう
店内はカウンター席にテーブル席やお座敷もあり、レイアウトなどは以前と変わり無さそうです

メニューもほぼ変わってなさそうですね

やはり人気のメニューを押さえとこうとなりまして
今回頂いたのはこちら！！

『天ぷらうどん』小えび 580円 『いりこめし』ハーフ130円

注文が入ってからうどんを湯掻くので、少し時間が掛かりますが
出来立てのうどんを食べられるのは嬉しいですね～
待つ事しばし、色鮮やかな小えびがたっぷりの天ぷらうどんの着丼です
早速頂きましょう！！

【うどん】

やや細めのうどんながらしっかりとしたコシがあります
つるりと口当たり良くスルスルと喉越し良く頂けますね

【小えびの天ぷら】

これでもか！！と贅沢にもたっぷり入った小えび
香ばしさとカリッとした食感がまた絶妙！！
おだしにも海老の風味が移ってめちゃうまですね～
優しくイリコの風味が効いたスッキリとしたおだしも秀逸です

【いりこめし】

たっぷりのいりこが入った、いりこの旨味効いた炊き込みご飯
サイズ的にも丁度いい感じですね～

大満足のうどん、堪能させて貰いました！！

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

《今回のお店》