「目黒駅」から徒歩約2分の場所に位置する仙台牛タン食べ放題のお店「厚切り牛タン 一心たん助 目黒店」。今SNSでよく見かける話題のお店です。

2024年10月からメニューがグレードアップしたとの事で早速行ってきましたので、ご紹介いたします！

予約時のメニューは「一本たん助コース（税抜¥6,980＋ドリンクコース＋席時間130分）」の一本。お店に到着してから2つのプランから好きな方を選択します。

・Gluttony(食べ放題)プラン
最初から食べ放題が楽しめるコース。自分の好きなものを好きなだけ食べることができます。

・仙台黒毛和牛堪能プラン
Gluttonyプランにはない、プレミアムなお肉もあり、特別感のある食べ放題を楽しむ事ができます。

ドリンクコースは3つの中から選びます。ひとりひとり違うコースを選ぶことも可能。ドリンクのメニューはこちら。お店のLINEのお友達登録でドリンクコースの料金が割引に！

ドリンクコースは下記の3つより選べます。

①ソフトドリンク：¥984（税込¥1,082）
②アルコール(非会員価格)：¥1,984（税込¥2,182）
③アルコール(会員価格)：¥1,584（税込¥1,742）
※来店の際に、LINE会員（無料）についてご案内があります。

お店おすすめのクラフトビールも、お友達登録でなんと1杯200円でいただけてしまいます。

今回はGluttonyプランをいただいてきました。

流れは前菜、牛タン5種盛り合わせ、逸品料理をいただき、約70分間のグラトニータイム！　最後に〆もの、デザートをいただいて終了となります。

今回いただいたドリンクはこちら。ジャパンエールとたん助レモンサワー。たん助レモンサワーは無糖のレモンサワーで、さっぱりとしていてタンとの相性抜群。

順を追って早速ご紹介していきます。まず前菜で「牛タンに合うネギナムル」。

「牛タン5種盛り合わせ」。厚切り上タン塩、上タン塩、仙台牛タン、厚切り仙台牛タン、タンサガリ味噌の5種がラインナップ。

お肉はスタッフの方が焼いてくださいます。お肉はプロの方に焼いていただくのが一番美味しく食べられますからね、嬉しいサービスです。お肉のおすすめの食べ方なども教えてくれますので、その中から自分のベストな組み合わせを見つけるのも良いですね！

お肉にしっかりと味がついているので、タレは存在しません。左からワサビ、ニンニク醤油、仙台味噌に七味や一味、柚子を効かせた香味味噌。好きな味を色々と試せます。

上タン塩に、前菜で出てきたネギナムルを合わせて。お肉ととっても相性が良く美味しい！

厚切り上タン塩。厚さはなんと15mmほどもあるそう。美味しい脂がたっぷりでとっても濃厚なタン。

仙台牛タンはとってもクリーミーな味。熟成させ、味付けもしっかりされています。同じタンでもこんなに味が変わるのかと衝撃。口の中に幸せが続きます。

厚切り仙台牛タン。こちらもしっかりと味が付いているのでこのままがおすすめ。ワサビをつけていただいても美味しかったです。

タンサガリ味噌。牛タンのタン下に当たる部位。弾力があり、コリコリとした食感。

逸品料理からは「仙台黒毛和牛と牛タンの仙台味噌煮込み〜仙台麩添え～」。ほっと落ち着く温かい味噌煮込み。お肉はほろほろと崩れます。

この牛タン5種盛り合わせだけでもタンを堪能した感、満足感が凄いのですが、ここへきてなんと、お店で丸二日程かけて仕込み・熟成させた「究極の一本たん」が登場！

目の前で最後の仕上げをしていきます。

焼きあがったものがこちら。キレイな色と輝き！　焼かなくても食べられるように下処理された一本たん。卓上には一本たんの為の柚子の効いたさっぱりとしたブレンド塩があるので、そのままはもちろん、そちらをつけていただくのもおすすめ。ワサビやにんにくとも相性抜群。ぷりっぷりの食感を楽しむ事ができます！

一本たんの為のネギアピンソースをかけていただいてもネギの風味も味わえ、とても美味しい！

ここからはグラトニータイムです。好きなメニューをこちらから選び注文することができます。お肉は色々と楽しめるよう、1枚単位で注文ができます。

いくつかピックアップしてご紹介していきます。まず焼肉に来たら絶対に頼みたいのがこちら「白菜生キムチ」。こちらは白菜に自家製のキムチの元が和えてあり、シャキシャキとみずみずしい！

肉刺しから「3種盛り合わせ」。左から上ハツ刺し、牛タン刺し、豚タン刺し。上ハツ刺しはニンニク醤油、牛タン刺し、豚タン刺しはそのままいただきます。

こちらはお店おすすめの「仙台黒毛和牛の焼きユッケ」。

さっと炙っていただきます。

こだわりの「マキシマムこいたまご」につけて。これがとんでもなく美味しかったです。口の中でとろけてなくなるお肉。セットでの注文がおすすめとの事でご飯も注文し、一緒にいただきましたがとにかくご飯によく合う！　ご飯無しでは考えられないくらいにベストマッチ！

白米と合わせてもとっても美味しかったのですが、こちらの大和芋のとろろ飯もおすすめ！

〆ものは「ひとくち すだち冷麺」。すだちの酸味が効いた冷たい冷麺。お口直しに最高な〆もの。

最後にデザート。レアチーズムース、日向夏のシャーベット、白桃のシャーベットの中から選べます。左が白桃のシャーベット、右はレアチーズムース。ムースの方はしっかり濃厚なチーズを楽しめ、シャーベットは最後に口の中をさっぱりとさせてくれる一品。

お腹も心もとっても満足するひと時となりました。牛タンをここまで堪能できる上に、好きなお肉を好きな分だけいただく事の出来る食べ放題。席時間もたっぷりとあるので、ゆっくりとお肉を堪能する事ができました。お店一押しの「究極の一本たん」は、誰もが驚きの美味しさを体験できると思います。気になる方は是非足を運んでみて！

【店舗情報】

• 店名：厚切り牛タン 一心たん助 目黒店 / Retty
• 住所：東京都目黒区下目黒1‐1‐2 七幸ビル B1階