プレンティ西神中央の専門店ニ番館の1階に、本場の北インド料理が味わえる「SHANKAR（シャンカル）」がオープンしています！

こちらのお店は2024年6月18日にオープンしたばかり。白い外観でキレイなお店です。まだお店の前にはお祝いのお花が飾られています。

カレーは「野菜カレー」「バターチキンカレー」「チキンカレー」「豆カレー」「ほうれん草チキンカレー」の5種類から選べます。ナンか白米かを選ぶことができますが、インドカレーとくればナンを選ぶ人が多いのではないでしょうか。
また、インド式スパイシーパエリア「ビリヤニ」のセットもあるみたい！

今回は「豆カレー」をテイクアウトしてみました！　お店の人によると、「豆カレー」はインドの家庭では日常的に食べるカレーなのだそうです。
細かい具材が入っていて、味はめちゃくちゃシンプル。ナンとの相性はもちろんバツグン！

オープンから1ヶ月ほどですが、開店時間にすでにお客様が待っている状態で、人気っぷりがうかがえます。
イートインもテイクアウトもOKなので、ぜひ食べに行ってみてくださいね。

【店舗情報】
SHANKAR（シャンカル）
住所：神戸市西区糀台５丁目６
電話番号：078-963-6686