2024年11月27日に「魔法のパスタ寝屋川店」が、寝屋川市川勝町のニコパチ駐車場内にオープンしました。

「魔法のパスタ」は、滋賀県守山市に本店があり、フランチャイズ展開している石焼き生パスタのお店です。

この店舗外観を見てお気づきの方もいらっしゃると思いますが、ここは、2024年9月17日に閉店した喫茶ピープルが、44年もの間、営業されていた場所です。

新しくオープンした石焼き生パスタ専門店とは、どんなお店なのか、早速、行ってきました。

開店を祝うお花があるものの、喫茶ピープル時代の雰囲気そのままの懐かしさが残る昭和レトロな店内。

こちら側の窓からは、広いニコパチの駐車場が見えています。

席に案内されると、推しメニューの「塩レモンジェノベーゼ」の写真が、目に入ります。
魚介たっぷりで美味しそう！

こちらの季節限定の石焼きカルボナーラは、石鍋の中に特製卵液をかけて完成するという、魔法のパスタならではの一品。

パスタとアヒージョ、どちらもセットメニューにできます。セットにしなくてもパスタまたはアヒージョを注文すると、ドリンクバーが利用できます。
アヒージョは単品で頼んでも、おかわり自由のバケットがつきます。セットにすると、サラダとスープバーとバケットが付いてきます。

パスタを大盛に変更すると、麺、ソースともに1.5倍になります。シェアして食べる場合なら、パスタ大盛とアヒージョの組み合わせにしたいところですが、今回は、ひとりだったので、普通サイズにしました。

パスタメニューは、種類が豊富で、どれにしようか迷いましたが、寒い季節に食べたい「サーモンクリーム」を注文しました。

さて待つこと数分。グツグツと煮えた状態の石焼き鍋でパスタが運ばれてきました。

熱々の石焼き鍋なので、しばらくの間、グツグツとしていて、湯気があがっています。

サーモンとほうれん草、トマトがたっぷり入ったクリームソースを絡めた太めの生パスタは、もちもちっとしていて、つるんとしています。
小皿に取りながら食べても最後までもちもち熱々のパスタが味わえます。

石焼きビビンバなら食べたことがある方も多いのではないかと思いますが、石焼きパスタとは一体どんなものなのか、この動画を見ていただくとおわかりいただけると思います。

パスタまたはアヒージョを注文すると、ドリンクは飲み放題になっています。
烏龍茶や紅茶、りんごジュース、アイスコーヒーなどが選べます。

食後は、ホットコーヒーが飲みたいですよね。

スープバーやコーヒーなどのドリンクはセルフとなっていますが、自由におかわりができるのは、うれしいですね。

広い店内で、ゆっくりとおしゃべりしながら、魔法のパスタを味わってみてください。

生ハムやソーセージなどのサイドメニューやデザートもあります。

ニコニコパチンコの駐車場内なので、駐車場の心配が要らないのもポイントですね。