【高松市】四国各地からのうまい酒とおばんざいが大集合! 「旬菜 英(しゅんさい ひで)」オープン!
高松市御坊町にあるビルの1階に、長年料理に携わってきた店主が叶えた、美味しい和食と日本酒が集まるお店が誕生しました!
高知を中心に、全国から厳選した日本酒と、日本酒に合う和食を堪能できるそうです。
壁際にも珍しいラベルの日本酒がズラリ!
店主は元々「お酒好きが多い」と言われる高知県出身だそうで、坂本龍馬の写真が壁に飾られていました。
「四国巡り酒」(一合600円)と銘打ち、高品質で珍しいお酒が常時15種類以上も揃うのだとか。
「英 推しの日本酒」(一杯800円)もおすすめだそうです。
日本酒以外にも色々なお酒が揃っています。
どれを飲もうか迷ったら、ご主人に相談してみてくださいね。
ご主人は長年料理に携わって来られた方で、美味しさは間違いなし。
「鰆の柚庵焼き」(800円)ほか、お酒と共に少しずつ楽しめる一品料理(各400円)も豊富に揃います。
事前予約しておけば、3500円でその日おすすめの美味しいコース料理も用意してもらえるそうです。
お米は契約農家さんからの「まんのうコシヒカリ」を使用。
甘味のあるおいしいご飯もご自慢です。
カウンター9席のこぢんまりした雰囲気です。
※座敷席もありますが、こちらは要予約です。
1000円で内容盛りだくさんのランチ営業もされています。
お一人で切り盛りされているので、予約の上訪れるのがベターです。
街中でのランチやディナーで、是非一度利用してみてはいかがでしょうか。
【店舗情報】
「旬菜 英(しゅんさい ひで)」
住所:香川県高松市御坊町9−14 ワカバビル1階